Inhoudsopgave
Heeft u een stokbrood Frans?
La baguette (standaard wit stokbrood) Tuurlijk, een Fransman koopt ‘une baguette’. Dit is inderdaad de manier om een ‘gewoon’ stokbrood te vragen, het witste en eenvoudigste in zijn soort.
Wat kost een stokbrood in Frankrijk?
Overigens kost een stokbrood in een supermarkt in Frankrijk ca 0,50 ct, dus van Europese prijsafspraken zal vast geen sprake zijn…. In de goedkoopste supermarkt 0,39 en de duurste 0,65, bij de bakker 0,90.
Wat is het verschil tussen une baguette une Ficelle une brioche?
Als variant op het gewone stokbrood heb je ‘un petit pain’; dit is een kort formaat stokbrood. Door deze extra dikte heeft ‘une flûte’ naar verhouding minder korst en meer zacht brood. La ficelle. ‘Une ficelle’ is de dunnere versie van ‘une baguette’.
Hoe noemen Fransen een stokbrood?
Stokbrood is de Nederlandse naam voor de Franse broodsoort baguette (letterlijk “stokje”). Het stokbrood dateert uit de 19e eeuw. De bereidingswijze van dit brood komt uit Oostenrijk. Daarom wordt baguette in Frankrijk door de bakkers ook wel ‘Weens brood’ genoemd.
Wat is Franse brood?
Baguette. Het bekendste brood van Frankrijk is toch echt de baguette. Je vindt ze bij elke Franse bakker en ze worden de hele dag door vers gebakken. Het lekkerste moment vind ik dat eerste puntje dat je van het brood afbreekt, vaak al direct zodra ik de boulangerie uit loop.
Waar koop ik echt Frans stokbrood?
Bij deze Franse bakkers – die zelf uit Frankrijk komen of daar zijn opgeleid – koop je de lekkerste croissants, Franse broden en andere lekkernijen.
- Le Fournil de Sébastien, Amsterdam.
- Gebr.
- Mamie Gourmande, Leiden.
- Boulangerie Michel, Den Haag en omstreken.
- Broodje van eigen deeg, Groningen.
Waarom eten ze in Frankrijk stokbrood?
De baguette is een brood dat je elke dag vers haalt bij de bakker. Je hoort het dezelfde dag nog op te eten, binnen acht tot tien uur, anders is hij niet lekker meer. De Fransen eten het brood daarom ook de hele dag door. De baguette is neutraal van smaak en past overal bij: ontbijt, lunch en avondeten.
Wat kost een brood in Frankrijk?
Prijzen in de supermarkt in Frankrijk.
| Melk (regelmatige), (1 liter) | 1.00 EUR (0.77-1.50) |
|---|---|
| Vers wit brood (500g) | 1.40 EUR (0.89-3.00) |
| Eieren (regelmatige) (12) | 3.00 EUR (1.20-4.80) |
| Lokale kaas (1kg) | 15 EUR (7.00-32) |
| Water (1,5 liter fles) | 0.69 EUR (0.20-1.50) |
Welke verschillende soorten brood zijn er allemaal?
Globaal genomen verdelen we brood onder in witbrood, bruinbrood en volkorenbrood. Daarnaast onderscheiden we nog meergranenbrood, kleinbrood, roggebrood, luxe en speciaal brood, feestelijk brood, desembrood en buitenlands brood.
Hoe bestel je een brood in het Frans?
Je voudrais een brood s’il vous plait Je zou dan ook wel verwachten dat menig Nederlander inmiddels een aardig woordje Frans spreekt. Toch blijkt dat niet het geval te zijn. Een koffie of biertje bestellen op het terras lukt vaak nog wel en bij de bakker weet iedereen wel een “baguette” te bestellen.
Wat doen Fransen op hun stokbrood?
“We krijgen een grote kom met koffie, warme chocolademelk of thee. Dan maak pak je een stukje stokbrood en dat besmeer je met boter of gezouten boter. Daar bovenop smeer je een beetje jam en dan dip je het in de koffie, chocolademelk of thee.”
Hoe groot is een stokbrood?
Stokbrood wit half 27 cm 125 gr per stuk, doos 50 stuks
| Merk | Bravour Essentials |
|---|---|
| Inhoud | 6.25 Kilo |
| Artikelnummer | 680370 |
| Categorie | Brood en banket Diepvries groot brood Stokbrood |