Inhoudsopgave
Hoe zien kruisbessen er uit?
De kruisbes is een leuke winterharde struik, ze kan zeker 15 jaar oud worden en dan ook nog een goede oogst geven. Ze heeft echter 1 groot nadeel; ze heeft veel en venijnig scherpe stekels. In de winter zijn de gemene stekels goed te zien.
Welke kruisbessen planten?
Als je wat meer plaats in je tuin hebt kies dan vooral een paar verschillende rassen en kleuren (rood, groen, geel of wit). Dat ziet er mooi uit (zoals op deze foto van De Nieuwe Tuin uit België). Belangrijk is dat je vroeger en later rijpende rassen kiest. Zo zorg je voor een lang kruisbessenseizoen.
Welke vogels eten kruisbessen?
Een jonge merel heeft onze kruisbessenstruik ontdekt. Als hij met een kruisbes bezig is, vergeet hij de rest van de wereld. Niet zo verstandig, want overal loeren de katten.
Waar kruisbessen planten?
Kruisbessen kunnen geplant worden in de halfschaduw. Let hierbij op dat de grond niet te nat is. Een te natte grond veroorzaakt ziekten, en kan in het ergste geval er zelfs voor zorgen dat de plant niet aan slaat.
Kun je kruisbessen Zo eten?
Als ze zacht en goed rijp zijn kan je de bessen rauw eten, in zijn geheel hoewel de schil wat taai en dik kan zijn, daarom zuig ik de bessen liever uit. In de keuken laten ze zich prima verwerken, ook de wat hardere vruchten, bv. tot compote, moes, jam, etc.
Hoe hoog worden kruisbessen?
In het wild komt de kruisbes voor op vochtige, matig voedselrijke, kalkhoudende grond op kapvlakten, onder struikgewas en op open plaatsen in het bos. De struik wordt 0,6-1,2 meter hoog en heeft gestekelde takken.
Wat is de lekkerste kruisbes?
Whitesmith. Een vrij grote, groene kruisbes met een uitstekende smaak. Wordt vaak daardoor gezien als het beste kruisbessenras. Dit ras is wel gevoelig voor meeldauw.
Hoe kruisbessen plukken?
Tak met een hand omhoog houden en van onderen af met de andere hand de bessen plukken. Let op de stekels. De groene kruisbes is groot en is rijp wanneer hij wat glazig geel wordt. De rode kruisbes is wat kleiner en heeft rijp een paarsig rode kleur.
Wat mogen vogels eten?
Dit mogen vogels wel eten:
- Speciaal samengesteld vogelvoer.
- Fruit.
- Ongebrande en ongezouten noten.
- Zaden.
- Insecten.
- Broodkruimels en havermout (met mate).
Welke vogels eten muggen?
Wanneer u dichtbij water woont, kan de huiszwaluw je echter wel een handje helpen. Ze eten namelijk vooral muggen. Waar de boerenzwaluw vaak laag over het water scheert om de muggen te vangen, kiest de huiszwaluw ervoor om op hoogte de muggen op te ruimen.
Waar zijn kruisbessen goed voor?
De kruisbes zit vol vitamine A, C & E. Daarnaast zijn de bessen een bron van vezels, kalium, ijzer en calcium. Vroeger werd de kruisbes regelmatig voor medische doeleinden gebruikt. Zo gebruikte men het zurige sap van de bes als middel om koorts te verlagen.
Hoe smaakt een kruisbes?
De kruisbessen variëren in smaak van zuurzoet tot zoet. Kruisbessen kun je in z’n geheel opeten. Bessen zijn heerlijk door yoghurt of kwark met wat granola.