Inhoudsopgave
Waaruit bestaan eiwitten en hoe zijn ze opgebouwd?
Proteïnen of eiwitten vormen een grote klasse van biologische moleculen, die bestaan uit polymere ketens van aminozuren. De aminozuren in deze ketens zijn verbonden door peptidebindingen. Polypeptiden bestaan uit een lange keten van aminozuren die met elkaar verbonden zijn.
Wat zit er allemaal in eiwitten?
Eiwitten bestaan uit ketens van kleinere ‘brokjes’: de aminozuren. In totaal kan eiwit in eten 22 verschillende soorten aminozuren bevatten. De samenstelling, volgorde en structuur van deze aminozuren verschilt. Daardoor is elk eiwit uniek.
Kunnen paarden eiwitten maken?
Essentiele aminozuren kan een paard niet zelf aanmaken en moeten dus via het voedsel verstrekt worden. Niet-essentiële aminozuren kan een paard wel zelf aanmaken. Eiwitten en aminozuren zijn de bouwstenen voor het lichaam van je paard. Een paard kan eiwitten niet in zijn lichaam opslaan, ze worden meteen verbruikt.
Wat gebeurd er als je teveel eiwitten binnen krijgt?
Eiwitten worden door je lever afgebroken tot ureum en uitgescheiden door je nieren via je urine. Eet je meer eiwitten dan zal je lichaam ook meer ureum aanmaken wat volgens sommige theorieën belastend kan zijn voor je lever en voor je nieren.
Hoe zijn eiwitten opgebouwd?
In cellen worden de eiwitten gemaakt: de eiwitsynthese. Die synthese vindt plaats in bepaalde organellen; specifieke onderdelen van een cel met een bepaalde functie. Het zijn zeg maar de ‘organen’ van een cel. Bij de eiwitsynthese spelen het endoplasmatisch reticulum, ribosomen en het golgi-apparaat een rol.
Hoeveel eiwit heeft paard nodig?
De eiwitbehoefte van een paard
| TYPE PAARD | BEHOEFTE AAN EIWIT IN GRAM/DAG |
|---|---|
| Gemiddelde arbeid | 750 |
| Zware arbeid | 807 |
| Zeer zware arbeid | 1164 |
| Drachtige merries |
Hoe krijg ik mijn paard dik?
Een mager paard dikker krijgen
- Laat een bloed- en mestonderzoek doen.
- Controleer het gebit.
- Zorg voor ruwvoer van goede kwaliteit.
- Geef onbeperkt ruwvoer.
- Geef je paard (meer) weidegang.
- Kies voor geëxpandeerde brokken en/of gepofte muesli.
- Geef een olie- of vetrijk rantsoen.
- Stem het rantsoen af op de hoeveelheid arbeid.
Wat gebeurd er als je te weinig eiwitten eet?
Als iemand te weinig eiwit eet, kan het zijn dat het lichaam vocht ophoopt. Dit wordt een oedeem genoemd en kan ontstaan als er te weinig eiwit voorkomt in de bloedsomloop. Als u een oedeem krijgt door een eiwittekort is het waarschijnlijk dat u dit al enige tijd heeft.
Waar heb je eiwitten voor nodig?
Eiwit levert calorieën en aminozuren. Aminozuren in eiwitten zorgen voor het versterken en herstellen van lichaamscellen. Om gezond te kunnen leven is het belangrijk om voldoende eiwitten binnen te krijgen. Eiwitten zijn essentieel voor de aanmaak van spierweefsel.