Inhoudsopgave
Hoe maak je zelf popcorn met maïs?
Zo ga je te werk
- Giet een scheutje olie in de pan en zet deze op een hoog vuur.
- Maïs poft op 200°C.
- Eén dun laagje maïs om de bodem van de pan te bedekken is voldoende.
- Zet meteen het deksel op de pan.
- Kijk niet onder het deksel, maar laat de maïs poffen tot het stil wordt.
Hoe maak je popcorn in de magnetron?
Manieren om popcorn te maken Vul de zak met 40 tot maximaal 80 gram pofmaïs en vouw de bovenkant van de zak twee keer om. Leg de zak op zijn zijkant in de magnetron en zet de magnetron circa 2 à 3 minuten aan op vol vermogen. Haal de zak eruit als er circa 1 tot 2 seconden tussen het poffen van de maïs zit.
Hoe maak je zoute popcorn met een popcornmachine?
Je maakt eerst de popcorn in de machine en daar kan je niets bij doen om de machine schoon te houden. Pof dus de maïs altijd eerst. Doe de popcorn dan in een pan of wijde schaal en strooi er wat zout over. Schud de kom of pan even goed om, laat even intrekken en proef.
Welke maïs heb je nodig voor popcorn?
Popcorn is gepofte maïs van maïssoorten die speciaal voor dit doel veredeld zijn, het meest wordt Zea mays ssp. mays gebruikt. De term popcorn komt uit het Amerikaans-Engels, van to pop (ploffen) en corn (maïs).
Kan je popcorn maken van maïs uit blik?
Voor kleine porties kan men ook gebruik maken van een conservenblikje om de maïskorrels in te poffen. Na gebruik kan het blikje worden weggegooid bij het restafval of bij een speciaal inzamelpunt. Neem altijd een pan die groot genoeg is, een maïskorrel wordt na het poffen zo’n zeven tot acht keer groter.
Hoe wordt popcorn gemaakt Klokhuis?
De naam zegt het al, je kan het poffen. Verhitten zodat de maiskorrel uit elkaar ploft. Er is een overeenkomst tussen pofmais en een fluitketel. Als je water namelijk verhit in een fluitketel, dan wordt het water heet, er ontstaat stoom, er ontstaat dus letterlijk druk op de ketel en het stoom wil eruit.
Waarom wordt een maiskolf geen popcorn?
Verschil tussen mais en popcorn mais Dus mocht je een kolf van de boer stiekem meenemen of een gewone maiskolf uit de supermarkt kopen, dan wordt het niks. Waar komt dat dan eigenlijk door? De speciale popcorn mais bevat minder vocht, minder eiwitten en heeft gewoon een veel harder velletje.
Hoe maak je popcorn in een microgolf?
Zo maak je popcorn uit de magnetron:
- Doe de popcorn maïs, de zonnebloemolie en zout in een kom en vermeng dit goed.
- Voeg eventueel kruiden toe, zoals paprika-, chili,- of knoflookpoeder.
- Doe de maïs in de zak en vouw de bovenkant een paar keer dubbel.
- Zet de zak 2 a 3 minuten in de magnetron op 800 Watt.
Kun je magnetron popcorn in de pan doen?
In de pan. Het blijkt namelijk dat je popcorn kunt poffen met niets meer of minder dan een doodnormale wok. Wat je naast een wok nodig hebt is een deksel, aluminiumfolie en magnetronpopcorn.
Wat moet er in een popcornmachine?
Gebruik bij popcornmachine: 1 maatlepel vol (+/- 40 gram), daarna maatlepel vullen met boter of olie en ondersteboven op de machine zetten (geen boter/olie IN de machine doen!). Als de popcorn klaar is boter of olie over de popcorn gieten en suiker of zout naar smaak toevoegen.