Wat gebeurt er bij chemische vertering?
De afbraak van voedingsstoffen tot hun bouwstenen door de spijsverteringsenzymen in de spijsverteringssappen. De stof die door het enzym moet worden afgebroken heet het substraat, wat er ontstaat na afbraak heet het product.
Welk bestanddeel van je voedsel wordt in de maag chemisch verteerd?
Het maagsap bevat onder andere spijsverteringsenzymen en daardoor komt de vertering van het voedsel verder op gang. Het zoutzuur in het maagsap doodt bacteriën die we met ons voedsel binnenkrijgen. De spieren aan de buitenkant van de maag kneden bovendien de inhoud.
Waar wordt RNA verteerd?
Lipase zorgt voor afbraak triglyceriden tot glycerolmoleculen, vetzuurmoleculen en monoglyceriden. DNA-ase en RNA-ase splitsen DNA en RNA in nucleotiden. In de dunne darm wordt de vertering voltooid.
Wat zorgt voor de vertering?
Alles wat we eten en drinken gaat via onze mond, slokdarm, maag, dunne darm en dikke darm naar de endeldarm. En dan via de anus als poep ons lichaam weer uit. De lever, galblaas en alvleesklier hebben ook een rol bij de spijsvertering.
Wat is de functie van de alvleesklier?
De alvleesklier maakt hormonen die helpen bij de vertering van eten en het regelen van het suikergehalte in het bloed. We noemen dit de endocriene functie van de alvleesklier. Groepjes cellen in de alvleesklier maken die hormonen.
Welke bestanddelen van voedsel worden in de twaalfvingerige darm chemisch verteerd?
De enzymen die uit de alvleesklier komen, zoals trypsine, amylase, lipase en protease spelen een belangrijke rol in de vertering van suikers, eiwitten en vetten. Zo is de voedselbrij klaar voor verdere vertering door de dunne darm.
Wat is een Spijsverteringsstoornis?
Wat is een spijsverteringsstoornis? Een spijsverteringsstoornis houdt in dat er iets niet helemaal goed gaat bij de vertering van voedsel. Dit kan gepaard gaan met verschillende klachten zoals misselijkheid, winderigheid, buikpijn maar ook darmontstekingen.
Waar en hoe wordt zetmeel verteerd?
Zetmeel kan gehydrolyseerd worden door amylase, een enzym dat onder andere in speeksel zit. Bij de hydrolyse wordt de zetmeelketen verknipt door het inbouwen van een watermolecuul. Bèta-amylase bijvoorbeeld, verknipt zetmeel in maltose-eenheden.