Inhoudsopgave
Wat zijn de gevolgen van urinezuur?
Het gaat om spiervlees van met name rood vlees (van rund, varken en lam) en orgaanvlees. Vis (behalve vette zeevis, zoals paling en makreel), garnalen en kreeft zorgen ook voor een stijging in urinezuur. Eet hiervan dus geen grote hoeveelheden.
Waar zit allemaal purine in?
5x purinerijke voeding
- Vlees & vis. En dan met name orgaanvlees, rood vlees en bepaalde vis- en zeevruchten.
- Bepaalde peulvruchten. In peulvruchten zitten vaak ook wat meer purines.
- Alcohol.
- Frisdrank & vruchtensap.
- Sommige graanproducten.
Wat kun je doen tegen urinezuur?
Allopurinol voorkomt dat het lichaam purine verandert in urinezuur. Purine komt voor in bepaalde voedingsmiddelen, maar het lichaam maakt het ook zelf aan. Hierdoor verlaagt allopurinol de hoeveelheid urinezuur in het bloed. Artsen schrijven allopurinol voor bij jicht, nierstenen, nierziekten en bij kanker.
Kan jicht dodelijk zijn?
Is een jichtaanval schadelijk? De aanval zorgt zelden voor blijvende schade. Als aanvallen echter vaak voorkomen en niet behandeld worden, kan slijtage van het gewricht optreden. Daarnaast hebben mensen met chronische jicht vaak ook een hoge bloeddruk en een verhoogde kans op hart- en vaatziekten.
Hoe wordt diagnose jicht gesteld?
De diagnose jicht wordt in de tweedelijnszorg in de regel gesteld door het aantonen van uraatkristallen in de synoviale vloeistof van het acuut aangedane gewricht, eventueel uit een gewricht dat op dat moment asymptomatisch is (bijvoorbeeld tussen aanvallen), of uit een tofus.
Hoeveel purine zit er in?
Hoeveelheid purine in gevogelte, vlees en orgaanvlees per 100 gram
| Gevogelte, vlees en orgaanvlees | Purine |
|---|---|
| Kippenborst | 252 mg |
| Kippenlever | 272 mg |
| Kippenpoot | 232 mg |
| Schapenvlees | 129 mg |
Is urinezuurgehalte hoog?
Een hoog urinezuurgehalte in het bloed kan te wijten zijn aan een probleem met je nierfunctie. Als je arts je vertelt dat je urinezuurgehalte te hoog is, neem dan nodige maatregelen om het te verlagen. Het negeren van dit advies kan namelijk leiden tot nierstenen en nierfalen. Maar maak je geen zorgen.
Wat is een verhoogd urinezuurgehalte?
Soms is het urinezuurgehalte verhoogd: er is dan veel aanwezig in de urine. Dit wordt voornamelijk veroorzaakt door de afbraak van weefsel. Hierbij worden ook de kernzuren afgebroken, die als eindproduct urinezuur in de urine terecht komen. Overigens is het niet alleen weefselafbraak die een verhoogd urinezuurgehalte geven.
Kan urinezuur zich ophopen in het lichaam?
Als er te veel urinezuur in het bloed wordt geproduceerd, of als het urinezuur onvoldoende uit het bloed kan worden uitgescheiden, kan het zich ophopen in het lichaam. Aangezien het bloed de urinezuren kwijt moet vanwege de handhaving van het zuur-base evenwicht, zet het lichaam de overtollige urinezuren om in vaste vorm (urinezuurkristallen)
Wat is de bovengrens van urinezuur?
Bij het meten van urinezuur in het bloed wordt bij mannen een bovengrens gesteld van 7mg per 100 ml. Bij vrouwen hanteert men de bovengrens van 6mg per 100ml.