Inhoudsopgave
Hoe lang stoom je groene asperges?
Stoom de asperges een minuut of 10 tot 15.
Hoe lang moet je bevroren asperges koken?
Wanneer je ze nodig hebt, leg je de bevroren asperges onmiddellijk in kokend water. Je moet ze dus niet ontdooien. Reken 5 tot 10 minuten voor een flinke portie. Gemiddeld genomen is de kooktijd 1 à 2 minuten korter dan bij verse asperges.
Hoe lang moeten dikke witte asperges koken?
Leg de asperges in een ruime pan met gezouten water. Breng ze aan de kook en laat ze 3 tot 4 minuten koken. Zorg dat de aspergepunten niet tegen de rand van de pan worden gedrukt. Haal de pan van het vuur en laat ze 15 tot 20 minuten met gesloten deksel staan.
Hoe lang stomen asperges?
Verwijder de houtachtige onderkant van de asperges en schil ze rondom met een dunschiller vanaf vlak onder het kopje naar beneden. Halveer de asperges, leg ze in een stoommand of -pan en stoom in 10 min. gaar. Kook ondertussen de eieren in 8 min.
Hoe lang kan je groene asperges bewaren?
Verpakte asperges in schaaltjes zijn ongeveer 5 dagen houdbaar in de koelkast. Geschilde en gekookte asperges kan je niet langer dan 1 dag bewaren in de koelkast, in het afgekoelde kookvocht. In de diepvries blijven ze 4 tot 6 maanden goed.
Hoe kook je asperges?
Hoe kook je asperges. Schil de asperges goed, lees asperges schillen; Snijd het kontje van de asperges af, deze is wat taaier, deze kun je prima bewaren en straks gebruiken in de aspergesoep; Leg de asperges in de pan en zet ze net onder met koud water (of zet ze rechtop in de aspergepan met het kopje omhoog, deze mag 1 cm boven het water
Hoe stomen asperges in een koekenpan?
Het is ook mogelijk om de asperges in een koekenpan te stomen. Vul een koekenpan met 120 milliliter water per 225 gram asperges. Doe de asperges erbij en bedek de koekenpan met een deksel. Kook het boven een matig tot hoog vuur, ongeveer 5 minuten of tot de asperges heldergroen en zacht zijn geworden.
Hoe snijd je asperges af?
Snijd het kontje van de asperges af, deze is wat taaier, deze kun je prima bewaren en straks gebruiken in de aspergesoep. Leg de asperges in de pan en zet ze net onder met koud water (of zet ze rechtop in de aspergepan met het kopje omhoog, deze mag 1 cm boven het water uitsteken.