Inhoudsopgave
Hoe verwerk ik tamme kastanjes?
Alleen de tamme kastanje is eetbaar. Rauw zijn ze niet zo lekker, maar je kunt ze ook poffen of roosteren in de oven of op de barbecue, of koken. Door ze te verwarmen worden ze heerlijk zoet. De tamme kastanje is eetbaar. Verse kastanjes verwerk je best binnen één week.
Hoe open je een kastanje?
Ik heb zelf even verschillende manieren geprobeerd. De makkelijkste manier die ik gevonden heb is: Boven en onderkant erafsnijden(pluimpje en een deel van de lichtere onderkant. Dan tussen die twee een strook afpellen en de rest van de schil kan als een jas afgepeld worden.
Hoe maak ik tamme kastanjes schoon?
Kruis de kastanjes met een scherp mesje op de bolle kant in. Kook ze circa 10 minuten en laat ze afkoelen tot ze handelbaar zijn. Verwijder schil en vleisjes met behulp van een puntig mesje. Lukt dit niet helemaal, kook ze dan nogmaals 1-2 minuten in ruim water en verwijder de nog aalwezige velletjes.
Wat kun je doen met een kastanje?
Wilde kastanjes zijn niet eetbaar, maar je kunt ze wel gebruiken als decoratie of om mee te knutselen. Verwerk bijvoorbeeld kastanjes in een mooi herfststuk, waarmee je de herfst in je huis haalt. Of leuk voor in de herfstvakantie: eerst een mooie boswandeling maken en daarna knutselen met kastanjes.
Hoe kan je kastanjes het beste pellen?
Kook de kastanjes 10 minuten maar ook niet langer anders worden de noten erg korrelig en maakt het pellen lastiger. Wanneer je gaat pellen dan pak je de kastanje bij de insnijd opening en pel je deze verder open. Het bruine velletje dat je na het pellen nog ziet kun je rustig laten zitten.
Waar vind ik een tamme kastanje?
Tamme kastanjes vind je in het bos en in sommige parken. Een handig hulpmiddel om te weten of ze bij jou in de buurt staan is de wildplukwijzer. De beste tijd om ze te vinden is de herfst, van oktober – december. Ook in de winkel zijn ze steeds vaker te koop.
Hoe tamme kastanjes drogen?
Bij poffen wordt de kastanje iets droger en rokeriger. Dit kan op de BBQ of in de oven. Door met een scherp mesje een kruis op de vlakke kant van de noot te zetten, voorkom je dat de kastanje te hard gaat poffen en verbrandt. Verwarm de oven voor op 200 graden en pof in ongeveer 10 á 15 minuten.
Hoe eet je tamme kastanjes?
Tamme kastanjes kun je rauw eten, roosteren, poffen of koken Poffen of roosteren kan – na het verwijderen van de bolsters – op de barbecue of een vuurtje, maar ook in de oven of de airfryer. Kerf wel altijd in de bovenkant van de kastanje (bij het pluimpje) een kruis, anders stuiteren ze als popcorn de lucht in.
Wat kun je doen met paardenkastanje?
In deze blog over seizoenszeep met paardenkastanje kun je er meer over lezen. Wat komt deze foto me nu paradijselijk voor, nu diezelfde boom voor me staat maar kaal is en alles nat en koud en de lucht grijs. Tijd om een mandje vol paardenkastanjes te rapen en binnen de kachel aan te steken!
Wat kan je met kastanjes knutselen?
Naast de welbekende spinnenweb en spinnetjes knutselen van kastanje, kun je er ook andere leuke diertjes mee maken. Je moet alleen een beetje creatief nadenken. Creatief met kastanjes, met een beetje hulp kan iedereen het. Vooral de insecten en bosdiertjes zijn leuk om te maken van kastanjes.