Inhoudsopgave
Hoe bewaar je gesneden pompoen?
Aangesneden pompoen bewaren Als je een pompoen al hebt aangesneden, is het ook mogelijk om het restant te bewaren. Dek het restant af met folie en leg deze in de koelkast. Je kunt de pompoen dan nog maximaal één week bewaren.
Hoe bewaar je een pompoen?
Ongesneden pompoen kan op een koele plaats enkele maanden worden bewaard. Na het snijden is een pompoen in de koelkast maximaal een week houdbaar. Zorg dat hij verpakt is in aluminium- of vershoudfolie. Je kunt pompoen ook invriezen.
Hoe snijd je pompoen?
Snijd de pompoen doormidden en verwijder de zaadlijsten en de pitten, dit gaat het gemakkelijkste met een lepel. Daarna snijd je de pompoen in kwarten. Bekleed de ovenplaat met bakpapier en leg hier de pompoen met schil op. Door de pompoen ongeveer 20 minuten in de oven te laten bakken wordt de schil helemaal zacht.
Hoe snijden pompoen pitten?
Als het alleen om het vruchtvlees gaat, snijd je de pompoen in kwarten. Na het verwijderen van de pitten, kan je de pompoen met een dunschiller of een mesje schillen en dan het vruchtvlees snijden. Wanneer je wilt roosteren, snijd je de pompoen in plakken. Als de pitten verwijderd zijn, kan de pompoen met schil en al in de oven.
Hoe kan je pompoen schillen?
Het is geen noodzaak om je pompoen te schillen, tijdens de bereiding van pompoen wordt de schil net zo zacht als de binnenkant. Zo behoud je de vitamines die in de schil zitten. Gebruik je je pompoen voor baby’s of kleine kindjes dan is schillen wel aan te raden. Heb je je pompoen geschild en heb je nu een berg pompoenpitten over?
Hoe doe je pompoen in de magnetron?
Snij je pompoen in kwarten en verwijder de pitten en draden. Bak je pompoen in 20-25 minuten op 200 graden gaar. Wil je je pompoen in de magnetron doen prik er dan vooraf gaatjes in (heel belangrijk, anders ontploft hij door de binnendruk!) en doe je magnetron op vol vermogen gedurende 1-2 minuten.