Wat is het verschil tussen tequila en mezcal?
Voor de productie van tequila wordt de agave gekookt, terwijl mezcal veelal wordt gerookt en hierdoor een rokerige smaak heeft. Daarnaast moet tequila gemaakt zijn van de blauwe Weber agaveplant, terwijl het voor mezcal niet uitmaakt welke agaveplant wordt gebruikt.
Waarom zit er een worm in mezcal?
Mezcal wordt gemaakt van het sap van de agaveplant, om het drankje wat spannender te maken wordt een worm aan de fles toegevoegd. De worm zit niet alleen voor de show in de fles. Hij is echt bedoeld om op te eten.
Wat is de beste mezcal?
“Madrecuixe is my favorite profile of agave so the Madrecuixe of any lineup is typically my favorite one, but Mezcal Vago produces the most interesting one for my palate.”
Hoe maak je mezcal?
Ingrediënten voor een Nuestra Mezcal Mule
- 50 ml Nuestra Soledad.
- 15 ml limoensap.
- Gemberbier.
- Whiskyglas.
- IJsblokjes.
- Een stukje Spaanse peper.
- Een partje grapefruit.
Welke plant is ingredient van tequila?
Allereerst is er een stijgende vraag naar het drankje, en daardoor ontstaat er een tekort aan één van de belangrijkste ingrediënten van het drankje: de agave plant. Het tekort zorgt al voor een stijgende prijs van tequila, maar kan uiteindelijk zorgen voor een wereldwijd tekort aan het drankje.
Waar wordt mescal van gemaakt?
Mezcal (je ziet het ook wel als ‘mescal’ geschreven) en tequila hebben iets gemeen: ze zijn een sterke drank afkomstig uit Mexico én worden beiden gemaakt van het sap van de agaveplant. Tequila is zelfs een soort mezcal, maar let op: niet alle soorten mezcal zijn ook tequila…
Hoe drink je mezcal?
Hoe drink je mescal? Steeds meer hippe horecagelegenheden hebben mescal op de kaart staan. Je kan kiezen voor een shot die – net als tequila – wordt geserveerd met zout en een schijfje citroen. Of je kan iets meer tranquilo beginnen en voor een cocktail met mescal kiezen.