Inhoudsopgave
Hoe snel groeien kruiden?
Na een paar weken kan je ze oogsten, vaak kan dat de hele zomer door. De meeste kruiden sterven af in de winter en komen dan de volgende lente gewoon weer op. Je kan het beste even de zaaibeschrijving bij elk kruid dat wij verkopen lezen over hoe en wanneer je deze het beste kan zaaien.
Welke kruiden kun je zelf kweken?
De meeste kruiden zijn makkelijk te kweken. Rozemarijn, salie en tijm zijn soorten die oorspronkelijk rond de Middellandse Zee groeien. Ze verlangen een zonnige plek en vrij droge, goed gedraineerde grond. Andere kruiden, zoals bieslook, kervel en peterselie groeien ook goed in de halfschaduw.
Hoe lang blijven Kruidenplantjes goed?
De kruidenplantjes in de supermarkten, worden zo gekweekt dat ze met moeite 5 tot 7 dagen in leven blijven inclusief transport naar de supermarkt, aldus Claus van Kruiden Claus. Ze worden gekweekt in een warme omgeving met veel mest, warmte, licht en alles wat ze nodig hebben om zo snel mogelijk te groeien.
Hoe tuinkruiden planten?
Zaaien
- Van april tot juni.
- 1 cm diep.
- Op een zonnige plaats in bakken, potten of volle grond.
- In rijen die 30 cm uit elkaar liggen.
- Optimale kiemtemperatuur: 15 à 20 °C.
- Dun de zaailingen uit tot 1 plantje om de 15 cm.
Hoe vaak moet je kruiden water geven?
Het belangrijkste om te onthouden is: kruiden pakken graag zelf water. Giet dus geen water op de aarde, maar maak een waterreservoir, zodat de wortels zelf het water kunnen opnemen. Hier zijn speciale handige potten voor. Check elke dag of de planten nog in een laagje water staan en vul zo nodig bij.
Welke kruiden kiemen snel?
Bieslook, citroenmelisse, koriander en tijm zullen al in de eerste twee weken ontkiemen. Andere kruiden zoals peterselie en rozemarijn hebben een langere kiemtijd en kunnen soms wel 25 dagen op zich laten wachten.
Welke kruiden kweken buiten?
Bij kruiden kweken lees je hoe deze kunt zaaien en kweken.
- Bieslook. Grondsoort: elke, maar het liefst rijk en vochthoudend.
- Bonenkruid. Grondsoort: arm, goed afwaterend.
- Citroenmelisse. Grondsoort: elke, maar liefst rijk en vochtig.
- Dragon. Grondsoort: elke.
- Krulpeterselie.
- Lavas.
- Munt.
- Oregano.
Welke kruiden kun je buiten kweken?
Dit geldt zeker voor mediterrane kruiden zoals tuim, rozemarijn, lavendel, salie, enz. Andere eenjarige kruiden die het goed doen in de zon zijn: rucola, koriander, basilicum, dille, kamille, goudsbloem, enz. Sommige kruiden gedijen dan weer wat beter in halfschaduw of schaduwrijke plaatsen.
Hoe lang blijft tijm goed?
Tijm bereiden & bewaren. Takjes tijm kun je het best in de groentelade van je koelkast bewaren, daar blijft het enkele dagen goed. Van een plantje in de vensterbank kun je wat afknippen als je het nodig hebt.
Hoe lang blijft verse bieslook goed?
Bewaar een bosje bieslook in vochtig keukenpapier maximaal 1-2 dagen in de koelkast. In de diepvries (bij minimaal -18°C) kun je bieslook in een goed gesloten plastic zakje of bakje tot 12 maanden bewaren.
Waar groeien kruiden het best?
Leg je kruidentuin aan op de juiste plaats
- Kruiden houden doorgaans niet van een te natte of te zure bodem. Ze groeien het best in goed gedraineerde, losse, droge en kalkrijke grond.
- Omdat de meeste kruiden uit zuiderse landen komen, kunnen ze best wat zon verdragen.
Welke kruiden kun je bij elkaar planten?
De juiste match
- Kervel, majoraan, dille, pimpernel, bieslook en kamille.
- Rozemarijn, tijm en andere mediterrane kruiden.
- Salie en oregano.
- Citroenmelisse past bij bijna alle kruiden.
- Peterselie, bieslook en dille.