Kan je speklappen invriezen?
Speklappen kun je ongeveer nog drie maanden in de vriezer bewaren. Reeds gebakken speklappen kun je maximaal 2 dagen in de koelkast bewaren. Nog niet gebakken speklappen kun je, mits afgedekt, nog tot maximaal drie dagen in de koelkast bewaren.
Hoe lang kun je spekjes invriezen?
In de vriezer (ja dat kan, heel veel dingen waarvan je het niet verwacht kun je in de vriezer bewaren!) is het tot wel twee maanden houdbaar. En als het eenmaal gebakken is (probeer dat eens op deze spettervrije manier) kun je het nog vijf tot zeven dagen koud bewaren.
Hoe zie je dat spek slecht is?
Je kunt het beste vaststellen of Spek niet meer goed is door te zien, ruiken en proeven. Als de Spek plakkerig, zuur of vreemd ruikt dient het product weggegooid te worden.
Hoe lang kun je speklappen bewaren?
Voor het marineren en bakken altijd even de speklappen droog deppen met keukenpapier. Nog niet gebakken speklapjes kun je, mits afgedekt, in de koelkast maximaal twee dagen bewaren. Is de speklap gebakken kun je het beste het vlees binnen een dag opeten. Ingevroren kun je speklappen ongeveer drie maanden bewaren.
Hoe lang kun je gerookt spek bewaren?
Wil je verpakt spek bakken, kan dit maximaal drie dagen zijn, tenzij op de verpakking anders staat aangegeven. Gerookt spek, dat vaak in een groter stuk wordt verkocht, is langer houdbaar. Dit hoeft vaak niet eens in de koelkast en blijft 1 tot 2 maanden houdbaar.
Kunnen gerookte spekreepjes invriezen?
Spek invriezen kan zowel rauw als bereid. Bereide spek is echter minder lang houdbaar in de vriezer dan rauwe spek. Verpak het spek luchtdicht en plaats het zo snel mogelijk in de vriezer. Zo behoudt het spek de beste kwaliteit.
Hoe lang kan je spekjes bewaren?
Wat kun je doen met spekvet?
Spekvet, of uitgebakken vet dat overblijft na het bakken van een eendenborst is verrukkelijk om ultiem knapperige aardappeltjes uit de oven mee te maken. Let dan wel op dat je niet al te hoog vuur hebt gebruikt, want van verbrande olie met de smaak van bittere stukjes vlees erin is niks lekkers meer te maken.
Hoe lang blijft spek goed na openen?
Gezouten vleeswaren zoals bacon, ontbijtspek en rookvlees kun je ongeveer een week in de koeling bewaren. In de vriezer gaan ze 1 tot maximaal 3 maanden mee qua houdbaarheid. Gekookte vleeswarenzoals boterhamworst, gebraden gehakt en leverworst (maar ook casselerrib, ham en kipfilet) blijven 4 dagen goed na openen.