Inhoudsopgave
Kun je tofu in de diepvries bewaren?
Je kunt tofu ook invriezen. Hiermee verandert de tofu wel van structuur en kleur. De tofu wordt iets ‘sponziger’ en zal marinade beter opzuigen. Snijd de tofu dan wel eerst in de gewenste maat blokjes voor je ze invriest.
Hoe lang tofu in vriezer?
Je kunt tofu tot ongeveer 5 maanden lang in de vriezer bewaren.
Hoe lang gebakken tofu bewaren?
Hoe lang kun je tof bewaren? Tofu kun je 5 maanden bewaren in de vriezer. Tofu kun je ongeveer 7 dagen bewaren in de koelkaast. Goed verpakt en afgesloten.
Hoe lang blijft tofu goed buiten de koelkast?
Bewaartip voor dit product Laat restjes altijd snel afkoelen en zet ze goed afgesloten in de koelkast. Laat restjes niet langer dan 2 uur buiten de koelkast staan.
Hoe zie je dat tofu niet meer goed is?
Tofu moet fris ruiken. Ruikt het licht zuur dan kun je de tofu beter weggooien. Heb je tofu die tegen de einddatum loopt, bereid de tofu dan alvast (wokken, frituren of rul bakken), dan verleng je de houdbaarheidsdatum met een paar dagen.
Kun je tofu rauw eten?
Je kunt tofu ook goed barbecueën of grillen. Aangezien hij ook rauw kan worden gegeten, hoef je je in ieder geval geen zorgen te maken of hij al gaar is. Je kunt tofu elke vorm geven die je zelf wilt: blokjes, reepjes en zelfs driehoekjes of hartjes.
Hoe weet je of tempeh niet meer goed is?
Je kunt de verse tempeh enkele dagen in de koelkast bewaren. Als hij zuur wordt of van structuur verandert/slijmerig wordt, is hij niet meer te gebruiken. Zwarte randjes komen wel voor. Je kunt ze eenvoudig met een mesje wegsnijden.
Is mijn tofu nog goed?
Hoe zie je of tofu nog goed is?
Wat is pressed tofu?
Dit zijn foto’s van de pressed tofu die je kan kopen bij de toko. Deze tofu is heel zacht en glad maar stevig genoeg om er blokjes van te snijden. Het heeft geen luchtbelletjes zoals de stevige tofu in de supermarkt.
Waar kan je tofu voor gebruiken?
Deze tofu is erg geschikt om te marineren, bakken, grillen en te verwerken in curry’s en andere Aziatische gerechten. De firm tofu vind je in de koeling bij de vleesvervangers. De silken tofu is meer geschikt voor romige sauzen. Silken tofu vind je in de koeling bij de biowinkel, toko en grotere supermarkten.