Hoe het beste groente grillen?
Groenten grillen doe je in de oven of in een grillpan. Door het grillen krijgt de groenten die typische, zoete grilsmaak. Zorg je dat de pan goed heet is. Strijk de groenten in met een beetje olie en gril deze vervolgens totdat hij zacht is en een geblakerd patroon heeft.
Welke groenten zijn lekker om te grillen?
Groenten om te grillen
- Aubergine. Het vruchtvlees van de aubergine is mooi stevig en heeft een vrij dichte structuur.
- Courgette. Natuurlijk kun je courgette prima grillen.
- Paprika. Erg populair is de paprika altijd bij gourmetten en barbecueën.
- Prei.
- Zoete aardappelen.
- Venkel.
- Paksoi.
- Mais.
Wat kan op grillplaat?
Vlees
- Hamburgertjes | kant-en-klaar of ga voor zelfgemaakt.
- Biefstuk | gebruik hiervoor eens deze heerlijke marinade: biefstuk-spiesjes BBQ met tuinkruiden.
- Kleine slavinkjes.
- Worstjes | denk hierbij ook eens aan knakworstjes voor kinderen.
- Varkenshaas.
- Ossenhaas.
- Lam.
Welke groenten kun je bakken?
Bladgroenten doen het ongelooflijk goed in een pot: sla, veldsla, spinazie. Maar ook tomaten, pepers en aubergines, bolgewassen zoals stengeluitjes en look kan je gerust uitproberen. Vooral de snelgroeiende soorten en de groenten die in de hoogte groeien zijn interessant en geven een ruime opbrengst.
Welke groente is lekker?
Dit zijn de populairste groenten!
- Wortelen. Nog zo’n alleskunners zijn wortelen: lekker geraspt, gestoomd, gekookt, in soep of stoemp of zelfs in cake!
- Ui. Voor bijna elk recept heb je uien nodig – geen wonder dus dat ze op drie staan in deze toptien.
- Witloof. Onze nationale trots!
- Sla.
- Prei.
- Paprika.
- Champignons.
- Courgette.
Wat leg je op een bakplaat?
Snijd de groenten, vlees en vis in stukken en zet deze in bakjes of schalen op tafel. Als de teppanyaki plaat goed warm is, gaat iedereen aan tafel. Ieder kiest een gedeelte van de plaat en legt daarop wat hij wilt eten. Kruid de gerechten naar smaak.
Welke groente groeit makkelijk?
Wij zetten de makkelijkste groenten voor je op een rijtje:
- Sperziebonen. Hoewel sperziebonen erg gevoelig zijn voor slakken, zijn de bonen zelf erg makkelijk te kweken.
- Snijbonen.
- Courgette.
- Wortels.
- Radijsjes.
- Bietjes.