Inhoudsopgave
Hoe thee maken van theeplant?
Witte thee
- Pluk de bovenste twee blaadjes en de knop, twee blaadjes zijn genoeg voor één kop thee.
- Leg de blaadjes binnen neer (niet in de zon) en laat ze ongeveer 20 uur drogen zodat ze ongeveer 60% van hun vocht verliezen.
- Verwarm de oven voor op ongeveer 100 graden en zet de blaadjes voor 20 minuten in de oven.
Hoe plant je theeplant?
Kies je voor een theeplant in je tuin? Zorg er dan voor dat de plant op een lichte zonnige plek tot half in de schaduw wordt geplaatst. Houd daarbij rekening met de seizoenen. In de somer staat de zon namelijk een stuk hoger dan in de winter en dat kan invloed hebben op het groeiproces.
Hoe wordt zwarte thee gemaakt?
Zwarte thee is thee gemaakt van de bladeren van de theeplant (Camellia sinensis). Deze variant is gemaakt door middel van zwaardere oxidatie dan de witte, groene, en oolong-variëteiten. Het is in het algemeen sterker in smaak en bevat meer cafeïne dan lichter geoxideerde thee.
Waar kan ik Theeplanten kopen?
Camellia sinensis – Thee plant
| Potmaat Prijs per stuk Uitleg potmaten | 1-4 stuks | 5-9 stuks |
|---|---|---|
| C1 / Ø 11 cm met planthoogte 10-20 cm | €7,95 | €7,55 |
| C2 / Ø 17 cm met planthoogte 30-40 cm | €11,95 | €11,35 |
| C4 / Ø 21 cm met planthoogte 40-60 cm | €16,95 | €16,10 |
Hoe thee plukken?
Plukken. Als een theestruik vier jaar oud is, kan er voor het eerst worden geoogst. Voor de meest verfijnde theesoorten plukt men alleen de bladknop (bud) met de bovenste twee jonge blaadjes, ’two leaves & a bud’. Voor theesoorten met een wat robuustere smaak worden ook volgroeide blaadjes gebruikt.
Waar wordt als noordelijkste regio ter wereld thee geproduceerd?
Rusland het land met waar de meest noordelijke theeplantages ter wereld zich bevinden.
Waar wordt het meeste thee gedronken?
China is verreweg de grootste verbruiker van thee, met 725,7 miljard kilo per jaar voeren zij de lijst aan. Als je per persoon kijkt, liggen de zaken heel anders. De grootste theedrinkers bevinden zich in Ierland en – het was te verwachten- Engeland.
Hoe moet je zwarte thee zetten?
Zo Zet Je Zwarte Thee
- Kook water. Zwarte thee zet je met heter water, dus laat het even doorkoken.
- Voeg thee toe. Giet je water over je thee zodat de blaadjes in beweging komen.
- Trekken. Laat de thee even staan om goed te kunnen trekken.
- Verwijder de thee. Haal het theezakje uit de theepot.
- Serveer.
Hoe maak je verse thee?
Giet het water uit je voorverwarmde theekopje en doe losse thee in een theezeefje of -filter (1 à 2 theelepels per kopje). Leg het zeefje of je theezakje in het kopje. Overgiet de thee met het water van de juiste temperatuur. Zet je meteen een hele pot thee, reken dan 1 kopje water per theelepel thee (of per builtje).