Inhoudsopgave
Hoe lang kun je muntthee bewaren?
Takjes munt kun je in een vochtig keukenpapiertje een paar dagen in de koelkast bewaren. In de diepvries kun je munt in een goed gesloten plastic zakje tot 12 maanden bewaren. Munt kun je ook invriezen of drogen.
Waar bewaar je muntblaadjes?
Als je de munt binnen enkele dagen gaat gebruiken, kun je de munt prima in de koelkast bewaren. Strooi op de bodem van het bakje waarin je de verse munt bewaart een beetje rijst. Dit trekt vocht aan, waardoor je blaadjes verse munt droog en dus langer goed blijven in de koelkast.
Hoe lang moet munt drogen?
dep de muntblaadjes droog met keukenrol of een propere theedoek. leg de blaadjes munt op een bakplaat. laat de munt +/- 2 uur drogen in een op 80°C voorverwarmde oven. laat de munt nog even afkoelen en bewar ze vervolgens in een glazen bokaal met schroefdeksel of een tupperware doosje.
Hoe verzorg je een Muntplant?
Geef de muntplant voldoende water en zorg dat de grond een klein beetje vochtig blijft, maar niet enorm nat. Als de bovenste laag van de potgrond/aarde droog begint aan te voelen, kun je gerust wat water bijgeven. De muntplant houdt van luchtvochtigheid, dus je mag hem best af en toe besproeien met een vernevelaar!
Kun je munt eten?
Tip: Munt is niet alleen lekker in de thee. De verse blaadjes kunnen ook door een salade, in een yoghurtdip, door een smoothie of in een fruittoetje. Munt moet je niet koken, dan gaat de smaak verloren.
Kun je munt drogen?
Je hebt dus geen oven of droogoven nodig, de munt zal zelf al zeer snel drogen. In de winterperiode kun je verse bosjes munt op de verwarming leggen, dit versnelt het droogproces enorm. In de zomermaanden kun je de bosjes uitspreiden op een plaat en in de zon laten drogen.
Waarom munt drogen?
Munt heeft een heerlijk aroma en smaak, en gedroogde munt kan gebruikt worden als garnering, smaakmaker of in een mengsel voor kruidenthee. Het drogen van munt is vrij eenvoudig. Hieronder vind je enkele verschillende methoden die je kunt gebruiken om hetzelfde resultaat te krijgen.
Hoe verzorg je Marokkaanse munt?
In volle grond heeft munt niet al te veel water nodig. Houdt ‘m wel in de gaten in drogere periodes. Zorg dan dat je in de vroege ochtend of avond in een keer veel water geeft. Tuinier je in potten, zorg dan dat je de aarde licht-vochtig houdt.
Wat kan je eten van munt?
Je kan het gebruiken in warme en koude drankjes (denk aan muntthee en mojito), maar ook in warme gerechten (bijvoorbeeld couscous), salades, in combinatie met vlees (vooral lamsvlees) of met fruit (de klassieker: watermeloen + munt + feta). Tip: verse munt is het meest smaakvol.