Hoe groot wordt jeneverbes?
Meestal zijn volwassen exemplaren niet hoger dan 10 meter. De vorm kan heel verschillend zijn, vaak zuilvormig maar ook met liggende takken breed uitgespreid. De schors is grijs- tot roodbruin, bij het ouder worden vezelig en kan dan in lange smalle repen van de stam af komen.
Is de jeneverbes giftig?
Voorkomen: De jeneverbes komt voor in bossen, heide en op steenachtige hellingen. Gif: De vruchten en naalden bevatten vluchtige olie, a- terpineen, b- terpineen en terpinenol. Symptomen: Na inname zijn de symptomen misselijkheid, braken en diarree. Bij grotere hoeveelheden kan een aandoening van de nieren optreden.
Hoe snel groeit jeneverbes?
Jeneverbes groeit heel langzaam omdat hij veel zijtakken vormt. Bomen bereiken in 10 jaar slechts een hoogte van 1 m. Uiteindelijk kan hij 10 m hoog worden. Hij kan onder gunstige omstandigheden 500 tot 2000 jaar oud worden.
Waar groeit een jeneverbes?
Jeneverbessen worden in Nederland in de meeste gevallen als solitaire struiken aangetroffen in arme zandverstuivings- en heidelandschappen. Een groot deel van de Nederlandse exemplaren groeit op de Veluwe en in Drenthe.
Is de jeneverbes eetbaar?
Jeneverbessen zijn heel gezond. Ze zijn rijk aan vitamine C en antioxidanten en hebben een gunstig effect op de stofwisseling. Toch moet u ze met mate eten. Niet alleen zijn ze intens van smaak, ook kunnen ze een prikkelende werking op de nieren hebben.
Waar groeit een Jeneverbes?
Welke Jeneverbes voor jenever?
De Latijnse naam is Juniperus Communis. Juniperus komt van het Keltische woord juniperus en betekent “stekelig” en stekelig is de Jeneverbes- struik of boom zeker. Jenever is een verbastering van juniperus, communis betekent “gewoon”.
Waar komt de jeneverbes voor?
Waar komt de jeneverbes vandaan?
De jeneverbes is eigenlijk geen bes. Het is het gedroogde, rijpe katje dat groeit uit de bloem van de jeneverbesstruik of -boom. Hoe zuidelijker de jeneverbessen groeien, hoe meer etherische oliën ze bevatten en hoe sterker de smaak. De beste komen uit Italië en Macedonië.