Inhoudsopgave
Wat zijn de gezondheidsvoordelen van Appel?
Appels bevatten weinig calorieën. Er zit niet veel vitamine C in appel, maar wel veel voedingsvezel en kalium. Appels staan net als ander fruit in de Schijf van Vijf en geven gezondheidsvoordelen. Appels uit Nederland hebben het hele jaar een lage klimaatbelasting.
Waar komen de Europese appels op de markt?
Europese appels komen onder andere uit Frankrijk en België. Buiten Europa importeren we appels bijvoorbeeld uit Chili, Brazilië, Argentinië, Zuid Afrika, China en Nieuw Zeeland. Nederlandse appels komen vanaf september op de markt. De appels van het zuidelijk halfrond komen vanaf maart-april op de markt.
Wat is een appel fruitsoort?
Appel is een fruitsoort. Appels bevatten weinig calorieën. Er zit niet veel vitamine C in appel, maar wel veel voedingsvezel en kalium. Appels staan net als ander fruit in de Schijf van Vijf en geven gezondheidsvoordelen. Appels uit Nederland hebben het hele jaar een lage klimaatbelasting.
Welke appels hebben een groene kleur?
Zure appels hebben een groene kleur en staan lijnrecht tegenover de zoete appels qua smaak. Deze appels hebben als kenmerk dat ze lekker stevig zijn en veel smaak afgeven waardoor ze bijvoorbeeld perfect zijn als hoofdingrediënt van een smeuïge appeltaart.
Wat is de populairste appelrassen in Nederland?
Elstar en Jonagold zijn de populairste rassen. Andere rassen die in Nederland worden geteeld zijn onder andere Rode Boskoop (Goudrennette), Golden Delicious en Cox’s Orange Pippin. Een kwart van de appels is bestemd voor appelmoes. Appels zijn de belangrijkste geïmporteerde fruitsoort.