Inhoudsopgave
Hoe verwerk ik lijnzaad?
Strooi het eens over je yoghurt of verwerk het in een smoothie. Lijnzaad is ook heerlijk in muffins, crackers en koekjes. Door de neutrale smaak kun je lijnzaad eigenlijk overal doorheen gooien. Lijnzaadolie kun je ook door je yoghurt gebruiken, maar het werkt ook goed in bijvoorbeeld een salade-dressing.
Hoe maak ik lijnzaad?
Doe ongeveer 250 gram lijnzaad in je blender. Je kunt een keukenweegschaal gebruiken om de juiste hoeveelheid af te wegen of de hoeveelheid inschatten. Doe het deksel op de blender en stel hem in op de fijnste maalgraad. Maal het lijnzaad drie tot tien minuten totdat je het fijn genoeg vindt.
Waarom gebroken lijnzaad gebruiken?
Gebroken en gemalen lijnzaad bevat daarom altijd minder omega 3 ( ALA). Daarnaast kun je lijnzaad gebruiken als bindmiddel in baksels als brood, taart en cake ter vervanging voor eieren. kies voor heel lijnzaad ( links ) , die je voor gebruik zelf kneust.
Hoe gebruik je lijnzaad bij maaltijden?
Het is goed om af en toe lijnzaad bij je maaltijden te gebruiken, maar het hoeft niet dagelijks en zeker niet teveel per dag. Je weet nu hoe je lijnzaad veilig kunt gebruiken. Gebruik deze informatie, houd je eraan! Het is goed dat je er nu over gelezen hebt.
Wat is de hoeveelheid lijnzaad per dag?
Dagelijkse hoeveelheid lijnzaad. Het is als je lijnzaad wil gebruiken belangrijk dat je niet meer dan 45 gram lijnzaad per dag neemt. Wanneer je meer dan 45 gram lijnzaad gebruikt per dag, dan kan dat ongezond zijn. Je zult echter niet zo snel aan deze hoeveelheid komen. Een eetlepel bevat ongeveer 7 á 8 gram.
Hoe vaak neem ik lijnzaad olie per dag?
Neem ook niet meer dan 2 eetlepels lijnzaadolie per dag, 2 eetlepels lijnzaad olie komt ongeveer neer op 45 mg. Meer dan 45 mg kan schadelijk en zelfs gevaarlijk zijn voor je gezondheid. Gebruik lijnzaad dus ook niet te lang achter elkaar.