Inhoudsopgave
Wat kun je eten als vloeibaar voedsel?
Bij vloeibare voeding mag u alleen maaltijden in vloeibare vorm eten. Vloeibare voeding kan van zichzelf al vloeibaar zijn, of de voeding is vloeibaar gemaakt. U mag bijvoorbeeld geen brood, beschuit of crackers eten maar wel pap of vla. Voeding zoals aardappelen, vlees en groente moet u zelf vloeibaar maken.
Welke redenen zijn er om voeding met een afwijkende consistentie te geven?
Zoals vermeld bevat een voeding met aangepaste consistentie minder energie doordat het verdund is. Een tekort aan energie (calorieën) gaat gepaard met ongewenst gewichtsverlies en een vermindering van de algehele conditie. Dit gewichtsverlies is te beperken door een energierijke voeding te gebruiken.
Welke van deze voedingsmiddelen telt niet mee als één van je vijf per dag?
Tussendoortjes als koekjes, frisdrank en chips horen niet in de Schijf van Vijf. Maar ook producten als witbrood, sauzen, vleeswaren, zoet broodbeleg en vla vallen erbuiten. Als je volgens de Schijf van Vijf eet kunnen ze er wel bij, maar niet te veel en niet te vaak.
Wat wordt verstaan onder zachte voeding?
Zachte voeding is makkelijk te kauwen en door te slikken. Denk hierbij bijvoorbeeld aan een omelet, vis of macaroni. Vloeibare voeding kunt u drinken. Denk hierbij aan melkproducten, soep of een smoothie.
Is kwark vast voedsel?
Dit vroeg ik me gewoon af, omdat kwark en vooral yoghurt redelijk ‘vloeibaar’ zijn. Vloeistoffen verlaten je lichaam als urine, vast voedsel als ontlasting.
Wat is afwijkende consistentie?
Mensen die moeite hebben met kauwen en/of slikken, hebben vaak ook wat minder eetlust. Daarom biedt Chef Martin een uniek assortiment heerlijke maaltijden en maaltijdcomponenten met een afwijkende consistentie.
Welke aangepaste Consistenties bestaan er?
De variaties van consistentie lopen uiteen van gewone voeding met enkele aanpassingen, zachte voeding, dik vloeibare voeding, vloeibare voeding en dun vloeibare voeding. Er zijn ook producten op de markt waarmee bijvoorbeeld een dun vloeibare voeding dikker kan worden gemaakt tot de gewenste consistentie is bereikt.
Waarom staan snack snoep en sauzen niet op de Schijf van Vijf?
Veel toegevoegd suiker en/of veel verzadigd vet. Hierin zit veel verzadigd vet en zout. Snackgroente, ongezouten noten. Chocolade bevat veel suiker en verzadigd vet.
Wat is gezond op een boterham?
Dit zijn gezonde belegkeuzes uit de Schijf van Vijf:
- Halvarine of margarine uit een kuipje op elke boterham.
- Zuivelproducten: 20+ en 30+ kaas, hüttenkäse, zuivelspread, mozzarella, zachte geitenkaas.
- Ei.
- Noten en notenpasta en pindakaas met 100% pinda’s of noten, zonder toegevoegd zout of suiker.