Inhoudsopgave
Is mais slecht verteerbaar?
Maïs bevat veel onoplosbare vezels. Daarom zou het zogezegd niet goed verteren. Volgens McDaniel zijn deze vezels net goed voor onze spijsvertering en zouden ze zelfs helpen bij de groei van goede darmbacteriën.
Is mais koolhydraatarm?
Wil je een koolhydraatarm dieet volgen, dan is het ook oppassen geblazen met bepaalde soorten groenten….Koolhydraten in groenten.
| GROENTESOORT | KOOLHYDRATEN PER 100 g |
|---|---|
| Flespompoen | 8 g |
| Pastinaak | 13 g |
| Aardappel | 15 g |
| Mais | 14 g |
Hoeveel koolhydraten zitten er in een maiskolf?
1 kolf (175 gram) maiskolf bevat:
| Energie | 130 | kcal |
|---|---|---|
| Vet | 2,4 | g |
| – waarvan verzadigd | 0,4 | g |
| Koolhydraten | 20,3 | g |
| – waarvan suikers | 14,2 | g |
Wat zijn mais en maïs correct?
Mais en maïs zijn allebei correct. In Nederland is de uitspraak ‘maais’/‘mais‘ het gebruikelijkst. Daarbij past de spelling mais, zonder trema. In België zeggen veel mensen ‘maa-ies’/‘maa-is’, met twee lettergrepen.
Wat is een graansoort mais?
Mais is een graansoort. Je kunt het ook eten als groente. Maiskorrels groeien en rijpen in kolven die omhuld zijn met grote schutbladeren. De zaden van maiskolven zijn meestal goudgeel, maar er bestaan ook donkerrode, blauwe, violette en zwarte soorten. Sommige soorten mais hebben een heel hoog zetmeelgehalte.
Wat zijn de voordelen van maïskorf?
Maïs heeft erg veel gezonde voordelen. Een verse maïskorf bestaat voor 15% uit water. Het bestaat per 100 gram uit ongeveer 78% koolhydraten ( in de vorm van zetmeel) 11% vet en 13% eiwitten. Maïs bevat ontzettend veel voedingsvezels, zo’n 3 gram, dit is 12% van wat wij ongeveer per dag nodig hebben.