Inhoudsopgave
Wat maakt cola zuur?
Fosforzuur in cola zorgt vooral voor de zure smaak. Dat we dat niet merken komt door de grote hoeveelheid suiker of zoetstoffen in cola; de zoete smaak maskeert de zure smaak. Een citroen bevat veel minder suiker, daarom proeven we een citroen ook als zuur.
Waarom smaakt cola naar cola?
Volgens Sara is de smaak van cola anders uit een blikje dan uit een flesje door de chemische reactie van de vloeistof met het materiaal waarin het is verpakt. De reactie vindt plaats tussen de vloeistof en de zogeheten polymeren. Dit zijn moleculen in de verpakking van de cola.
Waar smaakt Pepsi naar?
Pepsi is citrusachtiger, terwijl Coca Cola smoother is en een wat vanille-achtiger smaak heeft. Dat ligt aan de hoeveelheid suiker: Pepsi bevat iets meer suiker, calorieën en cafeïne dan Coca Cola, die weer meer natrium bevat.
Waarom smaakt Coca Cola anders in andere landen?
Of het nu om een blikje of fles gaat, overal ter wereld waar we Coca‑Cola maken, gebeurt dit volgens dezelfde processen en met exact dezelfde ingrediënten. In Nederland maken we gebruik van lokale ingrediënten. Je begrijpt dat die lokale ingrediënten voor subtiele smaakverschillen kunnen zorgen.
Welke stoffen maken cola zuur?
Anders dan de meeste frisdranken bevat het geen citroenzuur, maar fosforzuur. Dieetcola bevat zowel fosforzuur als citroenzuur. Er bestaan naast suikervrije ook cafeïnevrije colavarianten.
Welk zuur zit er in cola?
Coca‑Cola regular bevat 190 mg fosforzuur per 330 ml. In Coca‑Cola light zit iets minder fosforzuur (177 mg) maar het bevat ook het voedingszuur citroenzuur. Deze stof komt ook voor in onder andere Aquarius, Fanta en Sprite.
Waarin onderscheid Coca Cola zich van andere merken?
Wat Coca-Cola onderscheidt van andere bedrijven, is dat het al vroeg startte (aan het begin van de jaren 2000) met het inzetten van online middelen. In eerste instantie startte Coca Cola met zoekmachines en andere sites, om informatie over Coca-Cola te geven en om informatie over klanten en fans te verzamelen.
Wie was eerder Coca Cola of Pepsi?
De cola van Coca-Cola en Pepsi wordt over de gehele wereld geconsumeerd. Coca-Cola bestond eerder dan Pepsi. Coca cola was toen al een zeer bekend en gewild merk. Dit samen maakte dat Pepsi zijn best moest doen om de markt te veroveren.