Inhoudsopgave
Hoe bewaar je vlierbloesem?
Doe het warm in potten of flessen zodat deze vacuüm trekken. Ik heb het zelf in grote flessen gedaan. Wanneer ik er nl maar een deel van hoef te gebruiken giet ik dat over in een kleiner flesje. Wil je de rest toch graag in een vacuüm flesje bewaren, verwarm het dan even opnieuw en doe het weer in een (schone) fles.
Hoe ruikt vlierbloesem?
De witte trossen, die op schermen lijken, hebben een zoete, beste bedwelmende geur. Maar sommige mensen vinden deze muskusachtige geur niet aangenaam. Als je vlierbloesem wilt gaan plukken zie je dat vlier een actief insectenleven met vooral veel vliegen en kevertjes heeft. Vlinders en bijen mijden vlier vaak.
Hoe lang blijft Vliersiroop goed?
Het water kun je zo drinken. Gekoeld smaakt het heerlijk. Het is echter niet lang houdbaar. Maximaal 2 dagen in de koelkast.
Hoe droog ik vlierbloesem?
De goedkoopste manier om vlierbloesem te drogen, is in een witte theedoek of hydrofiele doek. Je legt wat bloesems in de doek, knoopt deze dicht en hangt hem in een donkere, goed geventileerde ruimte. Na een week moeten de bloesems goed droog zijn.
Kan je vlierbloesem eten?
De vlier (Sambucus nigra) is een struik van 3 tot 10 meter hoog. Van de vlier kun je het hele jaar door eten: Judasoren in de winter, de bloesem in de lente en tenslotte de rijpe bessen in de herfst. Andere delen van de plant zijn licht giftig. Voor de bessen geldt dat die eerst gekookt moeten worden.
Waar bloeit vlierbloesem?
Vlierstruiken (Sambucus nigra) groeien in veel Nederlandse bermen en (moes)tuinen. De schermen bloeien in het algemeen van mei tot juni. Wanneer de struik gaat bloeien is afhankelijk van de natuur (een ‘vroeg’ voorjaar geeft een vroege bloei) en de plaats (in de schaduw bloeit hij later dan in de felle zon).
Hoe smaakt Elderflower?
Vlierbloesem heeft een zoete en frisse smaak. Ook de uitgesproken, haast parfumachtige aroma’s zullen je direct opvallen. Als je dit lekkers op de juiste manier verwerkt, ben je vast en zeker onder de indruk van deze plant.