Inhoudsopgave
Wat is de definitie van chocola?
Het begrip chocola heeft 2 verschillende betekenissen: 1) stof gemaakt uit cacaobonen. stof die gemaakt is uit cacaomassa en cacaoboter uit cacaobonen, vermengd met suiker, die vaak als lekkernij in de vorm van bv. repen of bonbons gegeten wordt; stof gemaakt uit cacaobonen. 2) chocoladedrank.
Is chocolade ook snoep?
Volgens deskundigen eten mensen minder snoep omdat ze gezonder proberen te eten. Zij eten dus minder suiker en brengen ook minder bezoekjes aan de snoepwinkel. In plaats van snoep, eten mensen wel meer chocolade. Maar een deel van de chocola blijft natuurlijk ook gewoon puur snoepgoed.
Hoeveel chocolade wordt er per jaar gegeten?
Chocolade wordt over de hele wereld gegeten, maar de grootste chocolade-eters komen uit Europa (zelfs bijna de helft van de totale wereldomzet). In Nederland staan we op de 13e plek. We eten gemiddeld 4,5 kg chocolade per persoon per jaar.
Wat is chocolade wikikids?
Chocola is een product dat gemaakt is van suiker en cacaobonen. Cacaobonen werden ook wel geldamandelen genoemd.
Hoe wordt van cacaobonen chocolade gemaakt?
De cacaobonen roosteren, breken en malen De cacaobonen worden gesorteerd volgens kwaliteit en grootte en vervolgens gereinigd. Daarna worden ze geroosterd bij een temperatuur van 120°C. Het is dankzij dit proces dat de cacaobonen hun typische chocoladearoma krijgen.
Waar werd cacao voor het eerst ontdekt?
Archeologische vondsten wijzen erop dat cacao voor het eerst zo’n 3900 jaar geleden in Meso-Amerika werd gebruikt. Archeologen hebben altijd aangenomen dat de Meso-Amerikanen de eersten waren die de bonen niet alleen gebruikten maar ook verbouwden.
Is chocolade gezonder dan snoep?
“Er bestaan geen superfoods”, meent de wetenschapper. “Als je kijkt naar de chocoladesoorten wit, melk en puur, dan is er eigenlijk weinig verschil. Het zit nog steeds boordevol suiker en vet. Je kan dus niet zeggen dat chocolade gezonder is dan schepsnoep.”
Hoeveel chocolade wordt er per jaar verkocht?
Ruim 80.000 kilo chocolade gaat elk jaar over de toonbank.