Inhoudsopgave
Wat voor mengsels zijn er?
De drie bekendste mengsels zijn: oplossingen, emulsies en suspensies. De chemische samenstelling van een mengsel heeft, naast de mengverhouding, betrekking op de chemische eigenschappen van de ingrediënten, en blijft daarom hetzelfde als atomen worden vervangen door isotopen van hetzelfde chemisch element.
Is Cola een oplossing of suspensie?
Een oplossing is een helder mengsel van een stof in een vloeistof. In een oplossing is de opgeloste stof zo fijn verdeeld dat de vloeistof helder en doorzichtig is. Andere voorbeelden van oplossingen zijn: drinkwater, cola, appelsap en brandspiritus. Sinaasappelsap is een suspensie.
Welke twee scheidingsmethoden kun je wel bij een suspensie gebruiken maar niet bij een oplossing?
De stoffen in een suspensie (vaste stof en vloeistof) zijn niet volledig mengbaar met elkaar (anders zou je wel een oplossing hebben gekregen). Een suspensie kan (na korte of langere tijd) bezinken: de korreltjes zakken dan naar de bodem, omdat de dichtheid van de vaste stof groter is dan die van de vloeistof.
Wat is het verschil tussen oplossen en mengen?
Met een mengsel bedoelen we vaak datgene wat je krijgt als je twee (of meer) willekeurige stoffen bij elkaar brengt en goed roert. Een oplossing is echter een speciaal soort mengsel.
Is tandpasta een emulsie?
Grof mengsel: een mengsel wat bestaat uit verschillende vaste stoffen, zoals zand. Pasta: een vaste stof waardoor een andere vloeistof is gemengd, zoals tandpasta. Emulsie: een ondoorzichtig, troebel mengsel van niet-mengbare vloeistoffen, zoals melk.
Is Cola een mengsel of suspensie?
Legeringen (1.3)
| mengsel | vast | voorbeeld |
|---|---|---|
| jenever, cola, bier, spiritus | ||
| ammonia | ||
| suspensie | o | krijtwater, |
| schuim | bierschuim, scheerschuim, geklopte slagroom |