Inhoudsopgave
Wat verdien je als gastheer?
Salarisindicatie: Van €1400 tot €1788.
Wat is een goede gastheer?
10 competenties van een excellente gastheer/vrouw
- Enthousiasme, gemotiveerde houding en een representatieve uitstraling.
- Oprechte aandacht en interesse, inlevingsvermogen en empathie.
- Een dienstbare houding: proactief en behulpzaam.
- Een cliënt/gast kunnen “lezen” en gedrag op behoefte kunnen afstemmen.
Wat wordt er verstaan onder gastvrijheid?
Bij een succesvol gastvrijheidsconcept probeer je een beleving te regisseren die zo goed mogelijk aansluit bij de (verschillende) behoeften van gasten. De uiteindelijke gastvrijheidsbeleving van de gast wordt natuurlijk bepaald door de mate waarin de beleving de verwachtingen van de gast overtreft.
Wat is gastbeleving?
Gastbeleving is de optelsom aan ervaringen die een hotelgast heeft vanaf het moment dat deze boekt tot na het uitchecken. Gastbeleving speelt zich ook online af, een plek die vaak vergeten wordt door hoteliers in hun strategie voor een optimale gastbeleving. Bij GuestCompass noemen we het ook wel “online gastbeleving”.
Is gastvrij een eigenschap?
Ze benaderen mensen zonder te oordelen. Ieder persoon wordt gastvrij ontvangen. Het begrip ‘persoonlijke aandacht’ staat bij hen bovenaan hun gastvrij zijn-waardenlijst. Ze ontvangen klanten met een lach en klanten verlaten de zaak met een glimlach met de gedachte dat zij graag weer terug komen.
Wat verdien je als hostess?
Het salaris van een stewardess ligt zo tussen de € 1.700 en de € 3.000 bruto per maand. Wat je gaat verdienen hangt niet alleen af van leeftijd en ervaring, maar ook van de maatschappij waar je in dienst bent. Kleinere maatschappijen bieden een lager salaris dan grote intercontinentale maatschappijen.
Wat leer je als gastvrouw?
Tijdens de opleiding leer je:
- Omgaan met gasten.
- Serveertechnieken.
- Warenkennis en kennis van vlees/vis/groenten.
- Voorbereidende en afsluitende werkzaamheden.
- Verwerken van gegevens in de administratie.