Inhoudsopgave
Welk hormoon zorgt voor vrijmaken glucose?
Glucagon is net als insuline een hormoon. Samen zorgen ze ervoor dat je bloedsuikergehalte in balans blijft. Waar insuline ervoor zorgt dat je lichaam glucose uit het bloed kan halen, zorgt glucagon ervoor dat opgeslagen suikers vrijkomen uit je lever.
Waar vindt de vorming van glycogeen plaats?
Glycogenese (glyco = glycogeen; genese = vorming) is het proces dat zorgt voor de vorming van glycogeen. Glycogeen wordt vooral opgeslagen in de lever en skeletspieren. Het omzettingsproces van glucose in glycogeen laat de bloedsuikerspiegel dalen.
Welk enzym bepaalt de maximale snelheid waarop de Glycogenolyse plaats kan vinden?
De snelheid van de gluconeogenese wordt bepaald door het sleutelenzym fructose 1,6-difosfatase voor de omzetting van fructose 1,6-difosfaat (F-1.6BP). Acetyl-CoA beïnvloedt de activiteit van het enzym pyrodruivenzuur-carboxylase in het mitochondrium en citroenzuur doet dat bij het enzym fructose 1,6-difosfatase.
Welk enzym breekt glucose af?
Het glycogeen dat met het voedsel binnenkomt, wordt door het enzym alpha-amylase in de dunne darm gesplitst tot maltose en isomaltose. Maltose wordt met behulp van het enzym maltase afgebroken tot twee moleculen glucose.
Hoe regelt insuline de bloedsuikerspiegel?
Insuline zorgt ervoor dat je lichaam glucose uit het bloed kan halen. Glucagon doet het tegenovergestelde: het zorgt ervoor dat opgeslagen suiker in de lever vrijkomt als de bloedsuikerspiegel te laag is. Hierdoor stijgt de bloedsuikerspiegel weer.
Welke veranderingen in het metabolisme vinden er plaats bij langdurig vasten?
Bij langdurig vasten zal het lichaam ketonlichamen gaan vormen. De glycogeen voorraad in het lichaam is op en dus is het lichaam overgestapt op gluconeogenese. Er worden aminozuren vrijgemaakt door spieren af te breken en ook glycerol wordt uit het vetweefsel vrijgemaakt. Naast het glycerol komen er ook vetzuren vrij.
Welk enzym breekt zetmeel af?
Tijdens het kauwen vermengt het speeksel zich met de voedselbrij. Amylase is een zetmeelsplitsend enzym: het breekt amylose (zetmeel, een meervoudige suiker) af tot kortere polysachariden, dextrinen* en disachariden zoals maltose.