Waarom rups in tequila?
Vroeger werd de larve toegevoegd aan de fles om het alcoholgehalte te garanderen. Als de larve gruis werd, wist men dat het alcoholgehalte te laag was. Hedendaags zijn de flessen met worm vaak van minderwaardige kwaliteit. Mescaline komt niet voort uit agave, het is afkomstig van de Peyote-cactus.
Welke plant is een belangrijkste ingredient van tequila?
Allereerst is er een stijgende vraag naar het drankje, en daardoor ontstaat er een tekort aan één van de belangrijkste ingrediënten van het drankje: de agave plant. Het tekort zorgt al voor een stijgende prijs van tequila, maar kan uiteindelijk zorgen voor een wereldwijd tekort aan het drankje.
What is the worm in your Tequila?
What is the worm in your tequila? The worm isn’t technically a worm. It is a larva of a moth that live on the agave plant (which is used to produce tequila and mezcal). We’ve all heard the theory of a higher-proof tequila when a worm has been deposited in a bottle.
Can you eat gusano de Maguey without Tequila?
And believe it or not, gusano de maguey are eaten, without tequila or any double-dog daring, on the regular in Mexico. In theory, if we’re digging all this virility/purity worm infusion stuff, a gusano rojo is a better worm to have in your bottle, since it feeds on the heart of the maguey (the part that’s roasted and distilled into mezcal).
Why do Mexicans drink mezcal with worms in it?
Tequila was flooding the U.S., and mezcal needed a way to differentiate itself. From here, ideas that the gusano indicated purity (a strong, pure mezcal would keep the worm intact) or could impart virility or good fortune were just a matter of some marketing imagination. Didn’t matter if Mexicans themselves never drank mezcal with a worm.
Are mezcal and Tequila worth enjoying?
For all the over-achievers out there, you can always find a bottle of scorpion mezcal (yes, you read that correctly). Don’t worry, the stinger and poison are removed, plus, it is FDA approved. Intrepid drinkers only. The bottom line is, mezcal and tequila are worth enjoying, worm or not.