Wat veroorzaakt een voedselinfectie?
Een voedselinfectie is een maag/darminfectie veroorzaakt door een bacterie, virus of parasiet. Voedselinfecties door parasieten geven meestal weinig ziekteverschijnselen. Op rauw voedsel zitten altijd wel bacteriën. De meeste van die bacteriën kunnen geen kwaad.
Welke bacteriën veroorzaken voedselinfectie?
Waardoor krijg ik een voedselinfectie?
- Salmonella: komt voor op rauwe kip, rauw kalfsvlees of rauw varkensvlees.
- Campylobacter: zit vooral op rauwe kip.
- Listeria: zit soms op rauw vlees, rauwe vis (sushi, oesters) en in kaas van rauwe (ongepasteuriseerde) melk.
Wat is de reden voor diarree vlak na het eten?
Zoals je kunt zien, is de reden voor diarree vlak na het eten meestal dat het lichaam – in het specifiek de darmen – prikkelbaar zijn, of gevoelig zijn voor een bepaalde stof. Eet je daar teveel van, dan raken de darmen overbelast en krijg je last van diarree.
Wat is een voedingsadvies bij diarree?
Voedingsadvies bij diarree. Door algemene voedingstips op te volgen voor een goede spijsvertering, is er al verbetering mogelijk. Bij kortdurende diarree hoef je meestal niet naar de arts. Het gaat binnen een paar dagen vanzelf over. De volgende algemene adviezen gelden bij diarree: 1. Eten waar je trek in hebt.
Hoe vaak drinken mensen met diarree?
Om uitdroging te voorkomen krijgen mensen met diarree het advies 2 tot 3 liter per dag te drinken. Het is verder verstandig gewoon gezond te blijven eten, zodat je voldoende vezels binnenkrijgt. Vezels binden het vocht in de ontlasting en helpen daardoor de diarree te verminderen.
Wanneer spreekt men van diarree?
Men spreekt van diarree wanneer er meer dan 3 ontlastingen zijn per dag en/of wanneer de ontlastingen zeer vloeibaar of waterig zijn. Bij diarree bedraagt de hoeveelheid stoelgang meer dan 200 gram per 24 uur. Wanneer de diarree langer dan 3 weken aanhoudt, spreekt men van chronische diarree.