Inhoudsopgave
Hoe drink je crème de cassis?
De kir royale heeft als hoofd drank echte champagne. Je kan ook tonic mixen met crème de cassis. Maar crème de cassis kan ook gebruikt worden als ingrediënt in een groot aantal gerechten en desserts. Een scheut over de sla of over de meloen is erg lekker en maakt de smaak net iets spannender.
Waar smaakt cassis naar?
Cassis is frisdrank met de smaak van zwarte bessen. Deze dorstlesser is dus gemaakt van zwarte bessensap, maar dat niet alleen. Het bevat bijvoorbeeld ook prik (bruisend water) en citroenzuur.
Wat is de beste cassis?
De cassis noir de Bourgogne is de enige echte. Het is een diepzwarte variant met een volle smaak, die wordt bevrucht met behulp van de Royal de Naples. Samen leveren ze prachtige bessen op, vol sap en vitamines. Hiermee wordt al sinds 1841 een mooie likeur gemaakt, bedacht door Maison Lejay-Lagoute in Dijon.
Hoe lang kun je Kir Royal bewaren?
Bewaaradvies voor dit geopende product Tot 1 jaar na THT-datum en mogelijk langer, mits het er nog goed uitziet en de verpakkking heel is.
Waarom heet cassis cassis?
Cassis – 1) oorspronkelijk de helm van metaal in tegenstelling van den lederen helm, galea. Later evenwel werd de naam galea voor alle soorten van helmen gebezigd. Nevenvorm is cassida.
Hoe maak je cassis?
Het wordt gemaakt door geplette zwarte bessen in alcohol te drenken en vervolgens met suiker te zoeten. Crème de cassis is een specialiteit van Bourgondië maar het wordt ook gemaakt in andere Franse regio’s, zelfs in Luxemburg en Quebec.
Wie heeft cassis uitgevonden?
De originele uitvinder van cassis is Hero (sinds 1938). Een alcoholische drank met de naam cassis erin is Crème de cassis.
Is cassis een merk?
Cassis is uitgevonden in 1938 door het Zwitserse bedrijf Hero. Bekende merken die cassis frisdrank verkopen zijn: Fanta, Royal Club, Fernandes. Fanta wordt geproduceerd door The Coca-Cola Company, naast cassis smaak verkopen zij nog vele andere smaken.
Wat is een Cassis?
[Fr., zwarte trosbes], v./m., 1. uit zwarte bessen bereide, koolzuurhoudende frisdrank; 2. een opwekkende drank, bereid van zwarte bessen .