Inhoudsopgave
Waaruit bestaat limonade?
Limonade is een van oorsprong zeventiende eeuwse Franse benaming voor een limoen- of citroendrank met water en suiker. In het Nederlands is deze naam ook overgegaan op drankjes met andere vruchtensmaken zoals sinaasappel (ranja), granaatappel (grenadine) en pruim (Reine claude).
Is het limonade of ranja?
Ranja was oorspronkelijk een merk voor sinaasappellimonade later werd het ranja (zonder hoofdletter) voor alle soorten limonade zonder prik.
Wat is het verschil tussen limonade en siroop?
De ingrediënten Meer niet. Limonadesiroop heeft daarentegen een langer lijstje van ingrediënten. Vaak bevat deze naast wat fruitconcentraat: toegevoegd suiker, zoetstoffen, conserveringsmiddelen, voedingszuren, water en aroma’s. In de ingrediëntenlijst van siroop staat vaak suiker vooraan.
Waar valt limonade onder?
Onder frisdrank vallen de vruchtendranken en de koolzuurhoudende dranken. Denk hierbij aan cola, 7-up, sinas, maar ook de dubbeldrank, dubbelfris, vitamine water, ijsthee, aanmaak limonade, etc. Aan deze dranken is vaak suiker toegevoegd. Daarnaast hebben ze geen voordelen voor de gezondheid.
Wie heeft limonade uitgevonden?
Het genot van Limoenade. De oorsprong van frisdrank ligt in de 15de eeuw, ten tijde van de Tudor-dynastie (1485-1603). In Tudor Engeland nuttigde men een drankje dat ‘water imperial’ heette. Water werd aangemaakt met citroen en wijnsteenpoeder.
Waarom heet het ranja?
Ranja was in eerste instantie een merknaam, gelanceerd in 1920 door de firma C. Polak als naam voor een limonadesiroop op basis van sinaasappel. De naam ranja werd zo succesvol dat het al snel evolueerde tot soortnaam voor sinaasappellimonade, en daarom ook met een kleine letter geschreven werd.
Wat is beter cola of ranja?
Limonadesiroop bevat nagenoeg evenveel suiker als cola. Limonadesiroop lijkt wel veel gezonder omdat de verpakking suggereert dat het suiker afkomstig is uit fruit, maar dat betreft slechts een fractie van het totaal. Als alternatief kun je kiezen voor siroop dat voor 100% uit fruit bestaat, zoals diksap.
Wat valt er onder frisdrank?
Een typische frisdrank bestaat uit koolzuurhoudend water, waaraan suiker, aroma’s (of echte vruchtenextracten) en eventueel andere hulpstoffen zijn toegevoegd. Frisdrank behoort tot de rode zone van de voedingsdriehoek (buiten de voedingsdriehoek).
Is cola limonade?
verfrissende koolzuurhoudende drank, bv. sinas, cola of bitter lemon In ruimere zin ook in toepassing op niet-koolzuurhoudende dranken, zoals limonade, ijsthee, vruchtensap, mineraalwater en sportdrank.