Inhoudsopgave
Waar is cholesterol goed voor?
Cholesterol is een witte vetachtige stof die een belangrijke rol speelt in ons leven. Deze vetstof wordt door het lichaam gebruikt om vitamine D, hormonen, cellen en galzuren aan te maken. Het lichaam heeft dus cholesterol nodig om te kunnen functioneren.
Is cholesterol slecht voor je gezondheid?
Een gemeten hoog cholesterolgehalte in je bloed zou het risico op hart- en vaatziektes verhogen, dus als je een hoog cholesterolgehalte in je bloed hebt dan word je door je arts geadviseerd om medicijnen te gebruiken om het te verlagen.
Wat wordt verstaan onder lipoproteïnen?
Lipoproteïne is een verbinding van specifieke eiwitten en specifieke lipiden. Door de combinatie van lipiden en eiwitten ontstaan vetdeeltjes, die wel oplosbaar zijn in water. Lipoproteïnen zijn betrokken bij het transport van lipiden.
Wat is het verschil tussen vet en cholesterol?
Verzadigde vetzuren hebben een groter effect op het bloedcholesterolgehalte dan cholesterol uit de voeding. Verzadigde vetten zitten vaak verborgen in voedingsmiddelen zoals volle zuivelproducten en vette vleessoorten. Maar ze zitten ook in roomboter, margarine in een wikkel, koekjes, chocolade en gebak.
Hoe te houden met een goed cholesterolgehalte?
Matig met vlees en varieer met vis, peulvruchten, ei en noten. Voor een goed cholesterolgehalte, raden we aan om je elke week in elk geval te houden aan: 1x per week peulvruchten, zoals bruine bonen, linzen en kikkererwten. 1x per week vette vis, zoals zalm, haring en makreel. Elke dag een handje ongezouten noten.
Wat kan je cholesterol verhogen?
Een glas rode wijn per dag kan goed zijn voor je hart zijn, maar meer dan dat zal je cholesterol verhogen. – Gehydrogeneerde vetten – Plantaardige oliën zijn pro-inflammatoire en kunnen je cholesterol verhogen. – Cafeïne – Te veel cafeïne kan je cholesterol verhogen. Beperk koffie of thee tot 1-2 kopjes per dag.
Wat is het cholesterol in je bloedcholesterol?
Een kwart tot een derde van je bloedcholesterol wordt gedragen door HDL. Een gezond niveau van HDL-cholesterol kan je ook beschermen tegen een hartaanval en een beroerte, terwijl er van lage niveaus van HDL-cholesterol is aangetoond dat het de kans op hart- en vaatziekten vergroot.
Hoe is de cholesterolratio berekend?
De cholesterolratio wordt berekend door het totaal cholesterolgehalte (LDL + HDL) te delen door het HDL. De ratio hoort kleiner dan 5 te zijn. LDL-cholesterol: minder dan 2,5 mmol/l = optimaal, meer dan 3,5 mmol/l = te hoog. HDL-cholesterol: minder dan 0,9 mmol/l = te laag.
https://www.youtube.com/watch?v=0U7YHRW5dyc