Inhoudsopgave
Wat is Angostura Bark?
the bitter bark of a South American tree; used in medicines and liqueurs and bitters.
Wat zit er in Angostura Bitters?
Angostura is gemaakt van meer dan 40 tropische kruiden en plantenextracten. De naam is afkomstig van de havenstad Angostura in Venezuela, die sinds 1846 Ciudad Bolívar heet, waar de kruidenbitter voor het eerst geproduceerd werd. Angostura bitters worden sinds 1875 geproduceerd in Port of Spain, Trinidad en Tobago.
Hoe smaakt een Old Fashioned?
De Old Fashioned leunt sterk op de smaak van de whiskey, de rest van de ingrediënten probeert die smaak eigenlijk zo goed mogelijk naar voren te halen. Een bourbon whiskey geeft de cocktail een wat zoetere smaak, een rye whiskey geeft een wat scherpere en vaak een wat rokerige smaak.
Hoeveel Angostura?
De Angostura bitters worden vaak gebruikt in bekende cocktails als de Bloody Mary, de Cuba Libre en de Manhattan. Andy Mil van de London Cocktail Club: Iedere man moet een fles Angostura bitter hebben. Eén druppel maakt elk lekkere drankje geweldig.
Welke whiskey voor old fashioned?
Wij raden je aan om rye en bourbon whiskey te gebruiken. Deze 2 soorten brengen de Old Fashioned helemaal tot zijn recht. Bourbon whisky geeft de Old Fashioned een zoetere smaak.
Hoe drink je Glen Talloch?
Glen Talloch Highball Schenk de whisky in een highball glas. Vul het glas bij met ijs en het bruisende mineraalwater. Roer het voorzichtig door en garneer met een schijfje limoen. Slàinte!
Welke Bourbon voor cocktails?
In praktijk: kies voor een rye whisky of een bourbon. Dan smaakt ‘ie het lekkerst. De naam mag misschien anders suggereren maar deze cocktail is alles behalve ouderwets. Met bourbon zoals The Famous Grouse wordt de old fashioned zoeter.
Is Glen Talloch een goede whisky?
De Glen Talloch met een leeftijd van acht jaar is een Blended Malt Whisky (Vatted Malt). Het bevat onder andere Balblair, Knockdhu en Old Pulteney en waarschijnlijk ook Aberfeldy, Craigellachie en Speyburn. De Glen Talloch is behoorlijk populair in Nederland, waar het een van de bestverkopende whisky’s is.
Wat is 1 Dash?
Eetlepel of 20 ml.
Wat zijn 2 Dashes?
koppelteken; verbindingsteken; scheutje; streepje.