Inhoudsopgave
Hoe komt het dat witte chocolade wit is?
Chocolatiers smelten de cacaoboter heel zorgvuldig en scheppen er vervolgens melkpoeder, suiker en andere ingrediënten doorheen om de perfecte witte chocolade te maken. Sommige chocolatiers voegen specerijen als gember of kaneel toe aan hun witte chocolade voor een rijkere, meer decadente smaak.
Waar is witte chocolade goed voor?
Van witte chocola hoef je zeker niks te verwachten. Het bevat geen cacaopoeder en dus ook geen flavanolen. De andere chocoladesoorten bevatten te veel suiker en verzadigd vet om gezond te noemen. Bij melk- en witte chocola is het suikerpercentage het hoogst met zo’n 50-60%.
Waar komt de chocolade vandaan?
De oorsprong van cacao Cacao, het basis ingrediënt voor chooclade vindt zijn oorsprong vermoedelijk in Mexico en het noorden van Zuid-Amerika. Het waren de Azteken die al 1200 de eerste cacaobonen oogsten en verwerkte tot een soort chocolade drankje met speciala geneeskundige krachten.
Wie heeft de chocolade uitgevonden?
De oorsprong van chocolade reikt terug tot de Maya’s en de Azteken in Zuid-Amerika. Zij brouwden reeds een soort van chocoladedrank die voor hen een goddelijke drank was met mystieke eigenschappen.
Welk gevoel krijg je van chocolade?
Chocolade bevat stoffen zoals theobromine, pherylethylamine en serotonine. Het geeft niet als je ze niet kunt uitspreken, het belangrijkste om te onthouden is dat ze je een gelukzalig gevoel geven. Door chocolade te eten, wordt er ook endorfine in je hersenen aangemaakt.
Wat als de chocolade op is?
Lama Yeshe Wat te doen als de chocolade op is? Over seks, chocolade en andere verlangens Dit scherpzinnige boekje geeft de lezer een helder antwoord op de vraag hoe we gelukkig kunnen zijn, zelfs als alle ‘chocolade’ op is.
Hoe is chocolade uitgevonden?
Chocola is bij wijze van toeval ontdekt door een Tolteek. Deze Tolteken waren een stam welke in Midden- en Zuid-Amerika leefden. Historici zijn het oneens hoe lang geleden deze ontdekking gedaan is door de Tolteken, maar het is minstens 2000 jaar geleden.
Wie heeft Chocolatl gemaakt?
Xocoatl of Chocolatl was een drank op basis van cacaobonen die de Azteken dronken. Deze drank werd vaak op smaak gebracht met vanille, chilipeper en piment.