Inhoudsopgave
Is granola havermout gezond?
Granola is niet veel beter dan cruesli, en heeft onterecht een gezond imago. Alhoewel het meestal wel is gemaakt van haver (een gezonde volkoren graan), wordt er ook granola nog steeds 10-25% suiker toegevoegd [1]. Ook bevat het vaak nog steeds palmvet.
Wat doe je met granola?
Granola met wat zuivel, afgemaakt met vers fruit, is een bekende klassieker die niet snel meer van de ontbijttafel wordt gestoten. Als je toch wat variatie wil kan je afwisselen met verschillende soorten zuivel. Denk bijvoorbeeld aan yoghurt, kwark, kokosyoghurt, geitenyoghurt, of melk.
Is granola gezon?
Je vindt in de supermarkt verschillende soorten muesli en granola, maar ze zijn niet hetzelfde. Muesli is meestal een mengeling van droge haver met gedroogde vruchten en noten. Granola wordt gebakken en krijgt nog wat extra toevoegingen, zoals verschillende soorten zoetstoffen (suiker, ahornsiroop, honing, …)
Is bio granola gezond?
Zoals je ziet, bevat de biologische granola van de Albert Heijn ongeveer net zoveel suiker als de andere gezonde soorten De variant met fruit bevat iets meer suiker. De variant met noten bevat iets meer vet, maar die zijn gezonde vetten. Ook bevatten de varianten ongeveer evenveel vezels als de andere soorten.
Waar is muesli goed voor?
Ontbijtgranen, zoals havermout en muesli van volkoren granen (eventueel met ongezouten noten en ongesuikerd gedroogd fruit), passen in een gezond voedingspatroon. Ze leveren net als brood koolhydraten, eiwitten, vezels, B-vitamines en mineralen.
Is muesli hetzelfde als granola?
Ook granola bestaat uit granen en stukjes gedroogd fruit. Het verschil met muesli is dat granola vaak wordt gebakken in een laagje olie (vaak kokosolie) en extra gezoet wordt met natuurlijke zoetstoffen als honing. Hierdoor wordt je granola zoet en krokant.
Is granola goed voor stoelgang?
Dankzij alle gezonde voedingsstoffen, heeft granola je veel gezondheidsvoordelen te bieden. Zo zorgen de vezels voor een goede stoelgang en een verlaagd ‘slecht’ cholesterol. Daarnaast helpt granola bij het verbeteren van je energieniveau.