Inhoudsopgave
Is meringue ongezond?
Wil je weten hoe het zit met de andere voedingswaarden in ‘meringue’? In onze caloriechecker hieronder kom je te weten hoeveel vet, verzadigd vet, eiwit, koolhydraten, suikers en vezels erin zit….1 stuk (10 gram) meringue bevat:
| Energie | 26 | kcal |
|---|---|---|
| Vet | 0 | g |
| – waarvan verzadigd | 0 | g |
| Koolhydraten | 6 | g |
| – waarvan suikers | 6 | g |
Is meringue gezond?
Meringue is een knapperig eiwitschuimpje met (een boel) suiker. Met dit recept maak je deze bekende eiwitschuimpjes zonder suiker. Waardoor je dus een soort snoepjes heb zonder suiker welke ook nog eens bijna geen calorieën bevatten. Alle ingrediënten samen bevatten maar 66 kcal waaruit je 20 meringues maakt.
Hoe slecht zijn schuimpjes?
Schuimpje is echt een suikerbom “Er zit erg veel suiker in bijvoorbeeld chocoladeletters, pepernoten en gevuld speculaas”, legt ze uit. “Zeker Sinterklaas-schuimpjes zijn heel ongezond. Dat zijn echte suikerbommen.” Als je toch graag een chocoladeletter wilt eten, kan je volgens Noordermeer beter pure chocola eten.
Hoe slecht zijn kruidnoten?
Kruidnoten bevatten per 100 gram meer energie, 90 caloriën om precies te zijn, dan pepernoten. Dat komt door een flink hogere hoeveelheid vetten, zo vertel Ludidi, maar ook koolhydraten en eiwitten. Verder bevatten kruidnoten bijna twee keer zoveel natrium (zout) als pepernoten.
Hoeveel calorieen in schuimpjes?
Er zitten 10 kilocalorieën in 1 stuk (4 gram) schuimpje. Wil je weten hoe het zit met de andere voedingswaarden in ‘schuimpje’? In onze caloriechecker hieronder kom je te weten hoeveel vet, verzadigd vet, eiwit, koolhydraten, suikers en vezels erin zit.
Hoe lang geklopt eiwit bewaren?
Het eiwit hoef je niet weg te gooien. Je kunt eiwit namelijk 3 dagen in de koelkast bewaren, goed afgesloten in een bakje. Dat geldt trouwens ook voor de eidooier. Van eiwit kun je bijvoorbeeld sorbetijs maken.