Inhoudsopgave
Wat is een normale portie spaghetti?
Reken gemiddeld op zo’n 100 gr droge pasta per persoon. Voor kinderen voorzie je best iets minder, zo’n 80 gr per persoon. En voor grote eters neem je je voorzorgen en voorzie je rond 120 gr per persoon.
Hoeveel gram gekookte spaghetti?
Voor aardappels, pasta en rijst kun je heel gemakkelijk uitrekenen wat het verschil is tussen het ongekookte en gekookte gewicht: Aardappelen: ongekookt 100 gram = gekookt 110 gram (x 1,1) Pasta: ongekookt 100 gram = gekookt 250 gram (x 2,5) Rijst: ongekookt 100 gram = gekookt 295 gram (x 2,95)
Hoeveel gram gekookte mie per persoon?
Hoeveel pasta, rijst en aardappelen koken per persoon?
| Benodigde hoeveelheden p.p.* | Ongekookt | Gekookt |
|---|---|---|
| Rijst, couscous | 75-100 gram | 4-5 opscheplepels |
| Pasta, spaghetti, macaroni, mie | 100-125 gram | 4-5 opscheplepels |
| Peulvruchten (bruine bonen, linzen etc.) | 45-75 gram (gedroogd) | 2-3 opscheplepels |
Hoeveel is 60 gram pasta?
Soms wordt een portie pasta gedefinieerd als ongeveer een 1/2 kop (114 g) pasta; dit is echter afhankelijk van de vorm van de pasta. Een portie=60 g.; twee porties=120 g.; vier porties=240 g.; zes porties=360 g.; acht porties=480 g.
Hoeveel macaroni gebruiken?
Wil je een hoofdgerecht met macaroni maken, zoals een pastasalade of macaroni bolognese? Dan kun je rond de 100 gram droge macaroni aanhouden per persoon. Heb je een grote eter te gast? Dan is 125 gram wellicht beter.
Hoeveel gram zilvervliesrijst per persoon?
Reken ongeveer 75 gram ongekookte zilvervliesrijst per persoon. Een koffiekopje is een goede maat per persoon of gebruik het Eetmaatje. Het koken in water maakt de zilvervliesrijst ongeveer tweeënhalf keer zo zwaar. 75 gram ongekookte rijst wordt dus 200 gram gekookte rijst.
Hoeveel calorieen in een portie spaghetti bolognese?
1 bord (400 gram) spaghetti bolognese bevat:
| Energie | 484 | kcal |
|---|---|---|
| Vet | 22 | g |
| – waarvan verzadigd | 6,4 | g |
| Koolhydraten | 48 | g |
| – waarvan suikers | 11,2 | g |