Hoeveel gram spinazie voor 3 personen?
Spinazie slinkt erg tijdens het koken, zodat je vertrekt van een groot volume om een kleine portie over te houden. Misreken je echter niet: 200 tot 300 gram rauwe spinazie per persoon is voldoende. Spinazie kan je koken, in een klontje boter stoven of met andere groente roerbakken.
Hoeveel slinkt spinazie?
Bereiding
| Groentesoort | Om 250 gram groente over te houden gebruik je zoveel gram (ongekookt): |
|---|---|
| Sperziebonen | 275 |
| Spinazie | 450-500 |
| Spitskool | 325-375 |
| Spruiten | 275-325 |
Hoeveel gram is een handje spinazie?
Een gebalde vuist aan groenten is ongeveer 80 gram, het hangt af van de soort groente hoeveel kcal het levert, bekijk dit dus goed van te voren, spinazie a la crème bevat bijvoorbeeld veel meer kcal dan broccoli.
Hoeveel gram verse spinazie per persoon?
Het is belangrijk om voldoende groenten te eten. Het Voedingscentrum geeft volwassenen dan ook het advies om minimaal 250 gram groente per dag te eten. Iglo hanteert een gemiddelde portie diepvries spinazie voor een volwassene van ca. 150 gram per persoon.
Is spinazie goed voor je darmen?
Spinazie is rijk aan onoplosbare vezels De onoplosbare vezels die spinazie bevat hebben veel voordelen voor de spijsvertering. Doordat ze werken als een soort spons in de dikke darm, nemen ze veel vocht op. Dit zorgt ervoor dat dunne ontlasting dikker wordt en harde, droge ontlasting juist zacht en soepel.
Hoeveel slinkt andijvie?
Hetzelfde geldt voor spinazie. Toch heb je als je andijvie rauw door de stamppot mengt of een spinaziesalade maakt, niet méér dan 250 gram nodig….Slinken.
| Groente | Hoeveelheid rauw voor 250 gram bereide groente |
|---|---|
| Andijvie | 370-450 gram |
| Asperges | 300 gram |
| Aubergine | 250-325 gram |
| Bataat, zoete aardappel | 325-375 gram |
Hoeveel gekookte groente per persoon?
4-5 aardappelen = 200 – 250 gram gekookt (dit komt neer op 4-5 opscheplepels) 250 gram groente = 5 opscheplepels. Volkoren pasta of rijst = tijdens het koken verdubbelt de ongekookte hoeveelheid. Voorbeeld 100 gram ongekookte pasta of rijst wordt 200 gram gekookt.