Inhoudsopgave
Hoe worden koffiebonen geteeld?
De teelt Drie jaar na aanplanting bloeit de koffieplant voor het eerst, nog eens twee jaar later kan je voor het eerst bessen oogsten. Jaarlijks brengt een koffieplant 2,5 kg bessen voort, dit is ongeveer 500 gram koffie. Eens de struik bessen voortbrengt, blijft die dat doen voor 50 tot 60 jaar.
Hoeveel koffiebonen per plant?
Elke koffieplant biedt jaarlijks 450-900 gram gebrande koffie. Om je een idee te geven hoeveel dat is: er zijn 2.000 bessen (2,3 kg) nodig om 450 gram gebrande koffie te produceren. Wanneer je in een jaar dagelijks twee kopjes koffie drinkt, dan zal je de jaarlijkse oogst van 18 bomen consumeren.
Wat gebeurt er op een koffieplantage?
Aan de koffieplanten groeien koffiebessen; deze bessen worden uiteindelijk verwerkt tot koffiebonen. Bij een koffieplantage is men dan ook druk bezig om de koffieplanten te vertroetelen, zodat deze op een ideale manier kunnen groeien en kunnen rijpen.
Hoe verdedigd een koffie plant zich?
Elke vrucht bevat een pit met daarin de koffiebonen. Doordat de zaden bij het rijpen tegen elkaar aandrukken ontstaat de karakteristieke vorm. De gedroogde en gebrande zaden van de plant dienen als basis voor koffie, een stimulerende, cafeïnehoudende drank. Tegenwoordig komen de meeste koffiebonen uit Zuid-Amerika.
Hoeveel koffiebonen in een bes?
In totaal duurt het ongeveer acht maanden voordat de bloemen van de koffieplant zijn veranderd in besjes. Vervolgens duurt het vier jaar voordat er voor het eerst besjes geplukt kunnen worden. De besjes zijn dan mooi rood van kleur. In elke bes zitten twee koffiebonen die vervolgens bewerkt worden.
Hoe hoog kan een koffieplant worden?
Coffea Arabica Afhankelijk van het soort plant, kan een koffieplant flink groot worden. De kleinste soorten worden gemiddeld 1 meter hoog. Een Liberica struik kan bijvoorbeeld wel 18 meter hoog worden! Een plantje kan er ruim 20 jaar over doen om te volgroeien, maar dan spreken we wel over de grote planten.