Inhoudsopgave
Wat kun je met een refractometer?
Een refractometer is een meetinstrument om de brekingsindex (RI) te bepalen van een vloeistof of vaste stof. De brekingsindex wordt gemeten op basis van lichtstralen die veranderen op het moment dat het licht van het ene medium in het andere medium overgaat.
Hoe werkt een digitale refractometer?
Diigitale refractometers (en dus ook Brix-meters) gebruiken een led om licht door een prisma te laten gaan, in contact met het monster. Een beeldsensor bepaalt de kritische hoek waarbij het licht niet langer door het monster wordt gebroken.
Wat meet een Brixmeter?
Een refractometer, ook wel brixmeter genoemd, gebruik je om de brekingsindex van een vloeistof vast te stellen.
Hoe refractometer IJken?
IJken van de refractometer: IJk het apparaat voor de eerste maal in gebruik nemen, herhaal dit ijken na regelmatig gebruik (bij een temperatuur van 20°C). Werkwijze: Breng op het prisma een druppel gedistilleerd water aan. Bij de aflezing dient de waarde ‘0’ te zijn.
Hoe lees ik een refractometer?
Men draait zo lang aan de instelknop totdat twee halve cirkels zichtbaar zijn, een lichte en een donkere. De grenslijn van deze cirkels moet precies in het midden van de kruisdraden vallen. Vervolgens kan de schaalverdeling worden afgelezen. Er zijn twee schaalverdelingen zichtbaar.
Welke refractometer?
Een refractometer is een optisch meetinstrument om het suikergehalte in bijvoorbeeld vruchtensap te meten. Het meetinstrument maakt het mogelijk om eenvoudig en snel de brekingsindex van een vloeistof te bepalen. De lichtbrekingsindex van de gemeten vloeistof wordt omgezet in de schaalverdeling Brix.
Wat is een Brix?
De Brix-waarde vertelt je hoeveel opgeloste suikers er in een vloeibare oplossing zitten. Deze waarde wordt aangegeven in graden Brix. Één graad Brix betekent dat 100 gram vloeibare oplossing 1 gram suiker bevat.
Hoe lees je een refractometer?
Hoe IJk je een refractometer?
Wat is een brix?