Inhoudsopgave
Waar zit je bruine vet?
Waar zit bruin vet eigenlijk in je lichaam? ‘Het zit bijvoorbeeld in de hals, bij je sleutelbeen en rondom de wervelkolom. Maar we vinden het op steeds meer plekken, bijvoorbeeld ook rond de nieren, rondom de aorta en bij het hart. Bruin vet kan ook overtollige energie-inname omzetten in warmte.
Waar is bruin vet goed voor?
Bruin vet goed voor je hart Door energie in warmte om te zetten, voorkomt het bruine vet dat ons lichaam te veel energie omzet in wit vet. Zo kan actief bruin vet dus overgewicht tegengaan. Mensen met overgewicht hebben een grotere kans op hart- en vaatziekten.
Hoe kun je bruin vet meten?
Met infrarood kunnen we meten hoe actief dat vet is, en hoeveel energie het verbrandt. ‘ Zo kijkt hij of bruin vet actiever wordt en meer energie verbrandt als mensen tussen matten liggen die langzaam afkoelen naar 4 graden Celsius.
Kan je wit vet omzetten in bruin vet?
Door meer te bewegen wordt wit vet omgezet in bruin vet. Met meer bruin vet ga je meer verbranden. Het verschil tussen calorie-inname en calorieverbruik wordt zo steeds kleiner. Je stofwisseling wordt sneller en de kans op diabetes geringer.
Welk eiwit activeert bruin vet?
Eiwitrijk voedsel. Uit een studie blijkt dat het aminozuur arginine de aanmaak van bruin vetweefsel stimuleert. Arginine zit in eitwitrijk voedsel zoals kwark, noten, zaden en pitten, kaas, melk en in peulvruchten. Sowieso kan een eitwitrijk eetpatroon helpen om niet te veel calorieën binnen te krijgen.
Hoe zorg je voor meer bruin vet?
Tips om een rij om bruin vet te kweken
- Af en toe een koud bad nemen.
- Dagelijks enkele minuten koud afdouchen.
- De verwarming een paar uur per dag een paar graden lager zetten zonder je daarbij warmer te kleden.
- Buiten sporten, juist als het koud is.
- Rode peper eten en groene thee/koffie zonder suiker drinken.