Inhoudsopgave
Waarom appels koken?
Bepaalde vruchten, en zelfs verschillende delen van dezelfde vrucht, zijn beter bestand tegen verhitting en kunnen hun vitamines en mineralen behouden. Appels zijn een goede bron van vitamine C, die niet goed overleven als ze worden gekookt. Dit wordt afgebroken bij blootstelling aan hitte, licht en zuurstof.
Waarom krijg je honger na het eten van een appel?
Waarom krijgen we dan alleen honger na het eten van een appel? De zuren in een appel zouden de oorzaak van je hongergevoel zijn. Door het eten van een appel stijgt de zuurgraad van de maag en daardoor krijgen je hersenen een signaal dat de maag weer leeg is.
Is een klokhuis gezond?
Nu blijkt dat appels nóg iets nuttigs bevatten: een hele berg bacteriën. Wie van die laatste kwaliteit optimaal wil profiteren, omdat bacteriën goed zijn voor je darmen, moet eigenlijk de héle appel eten. Want vooral in het klokhuis blijken veel van die gezonde bacteriën te leven.
Hoe slecht is een appel?
Appels bevatten weinig calorieën. Er zit niet veel vitamine C in appel, maar wel veel voedingsvezel en kalium. Appels staan net als ander fruit in de Schijf van Vijf en geven gezondheidsvoordelen. Appels uit Nederland hebben het hele jaar een lage klimaatbelasting.
Is appelcompote gezond?
Is appelmoes gezond? Appelmoes zonder toegevoegde suikers is volgens het Voedingscentrum een verantwoorde keuze, maar mét toegevoegde suikers niet. Bovendien is appelmoes niet even gezond als een appel. Kauw je op een appel, dan raak je meer verzadigd dan wanneer je een schaaltje moes opeet.
Is Klokhuis gezond?
Hoeveel appel pitjes dodelijk?
Slechts 1,5 milligram per kilo lichaamsgewicht vormt al een dodelijke dosis. Volgens een recente studie bevatten appelpitjes 3mg amygdalin per gram. Eén pitje weegt gemiddeld 0,7 gram. Niet alle amygdalin wordt omgezet in cyanide.
Waarom krijg ik honger van fruit?
Fruitsuikers. De natuurlijke suikers in fruit kunnen ervoor zorgen dat je na een half uur weer honger krijgt. Sommige mensen reageren namelijk gevoeliger op vruchtensuikers dan anderen: ze maken meer insuline aan, waardoor hun bloedsuikerspiegel sneller daalt en ze dus sneller honger krijgen.