Inhoudsopgave
Waar lupine planten?
De beste plek. Op de juiste plek zijn lupines heel makkelijke en sterke planten. Zorg voor een open, zonnige plek en zure of neutrale, zanderige, niet al te voedzame en goed doorlatende grond. Kalk wordt niet op prijs gesteld en mesten is niet nodig.
Hoe diep moet je lupine zaaien?
De zaden van lupine zijn groot, daarom zijn ze gemakkelijk één voor één te zaaien. Pak een zaadje en druk hem ongeveer 2 cm de grond in. Veeg er een beetje aarde over heen om hem af te dekken.
Waar groeit lupine?
Lupine kan op bijna elke grondsoort groeien (zand, leem, zavel, löss en klei), mits de bodemstructuur goed op orde is. Lupine kan slecht tegen nattigheid vanwege voetschimmels. Zeker op zwaardere gronden zijn een goede bodemstructuur en ontwatering essentieel voor het succesvol telen van lupine.
Hoe groeit een lupine?
Zoals veel vlinderbloemigen binden lupinen stikstof uit de lucht, dat in kleine knolletjes op de wortels wordt op- geslagen. Daardoor kunnen ze in vrij lichte grond groeien. Eeuwen geleden al werden de planten aan het eind van het seizoen omgeploegd om als groenbemester te dienen.
Hoe hoog worden lupines?
De bladeren zijn groen en ongeveer 50 cm. hoog. De volwassen hoogte van deze vaste plant is ca. 100 cm.
Wat is lupine niet eetbaar?
Lupine is ook wel bekend als de tuinplant Lupinus polyphylus. Dit ras is echter niet eetbaar. Schimmels Net als andere peulvruchten kan lupine mycotoxines bevatten. Dit zijn schimmels die op bepaalde gewassen kunnen groeien, zoals granen, noten en (peul)vruchten. Producten worden goed gecontroleerd op schimmelgifstoffen.
Wat is het geslacht lupine?
Lupine (Lupinus) is een geslacht uit de vlinderbloemenfamilie (Fabaceae). Het geslacht telt zo’n 200 soorten en kent vele hybriden en cultivars. In Noordwest-Europa komt alleen de vaste lupine (Lupinus polyphyllus) in het wild voor. Deze soort is in de 19e eeuw uit Noord-Amerika ingevoerd.
Wat is lupine in vleesvervangers?
Zit er lupine in een product, dan moet het volgens de Europese wetgeving vermeld staan. Lupine is terug te vinden in diverse kant en klaar producten zoals chips, snacks, sauzen en soep maar ook in diverse graan producten zoals brood, banket en koekjes. Vegetarische vleesvervangers bevatten ook dikwijls lupine.
Wat zijn lupine bloemsoorten?
Lupine is een prachtige bloemsoort; er zijn wel 100 soorten van. De zaden van de blauwe bloem worden gebruikt om lupinemeel (ook wel bonenmeel) van te maken. De voedselindustrie gebruikt dit als goedkoop alternatief voor o.a. sojameel. Mogelijke klachten bij een lupine allergie