Hoe ontstaat een pootaardappel?
Pootaardappels. Aardappels teel je uit speciaal gekweekte aardappelknollen: de zogenaamde pootaardappels. De pootaardappels worden in het voorjaar geplant en na twee tot drie weken komen de stengels boven de grond. De plant ontwikkelt ook ondergrondse stengels, zogenaamde stolonen, waaraan zich de nieuwe knollen vormen …
Hoe kweek ik pootaardappelen?
Aardappels kweek je door aardappels met uitlopers in de grond te zetten. De uitlopers zijn het begin van een nieuwe plant. Wanneer je de uitgelopen aardappel met aarde bedekt en water geeft, groeit hij vanzelf naar het licht. De aardappelplant krijgt een stam en kleine witte bloemetjes met een geel hartje.
Wat is de geschiedenis van de aardappel?
De geschiedenis van de aardappel. De aardappel vindt zijn origine in het Andesgebergte, vele duizenden jaren geleden. Tijdens de Spaanse expedities werd de aardappel ontdekt en meegenomen naar Europa. Vanuit Zuid-Europa verspreidde de aardappel vervolgens over Europa en is nu een van de meest gegeten voedingsgewassen van de wereld.
Hoe kwam de aardappel naar Zuid-Amerika?
De aardappel is vanuit Zuid-Amerika naar Europa gebracht door Spaanse ontdekkingsreizigers. Waarschijnlijk nam Diego de Amalya de eerste plant in 1536 mee uit Peru of Chili, waar deze aardappel bekendstond als chunu. De Inca’s verbouwden de plant toen al honderden jaren.
Wat is de meest geteelde aardappel?
De meest geteelde aardappel heeft 4n=48 chromosomen en is een tetraploïde plant, waarvan alle chromosomen van één plantensoort afkomstig zijn (autoploïde). Aardappels worden bijna altijd gekweekt van één enkele kloon met zo goed mogelijke genen. Alle ‘bintjes’ bijvoorbeeld zijn van één kloon afkomstig.
Wat is het zetmeel van de aardappel?
Het zetmeel slaat de plant op in voor de mens eetbare stengelknollen, die net als de plant zelf aardappelen of aardappels worden genoemd. De aardappel is wereldwijd het belangrijkste voedselgewas na rijst, tarwe en mais.