Inhoudsopgave
Hoe lang duurt een Salmonella besmetting?
De gastro-intestinale verschijnselen duren 3 tot 7 dagen en gaan meestal vanzelf over, de koorts verdwijnt meestal binnen 72 uur. Bij risicogroepen zoals zuigelingen en ouderen kan aanhoudende diarree leiden tot dehydratie en kan een ziekenhuisopname noodzakelijk zijn.
Wat kun je doen tegen Salmonella?
Bij de meeste infecties is geen behandeling nodig. De infectie moet ‘uitgeziekt’ worden. Het is, zo mogelijk, beter dat een infectie door het eigen immuunsysteem opgeruimd wordt. Het is belangrijk om voldoende te drinken, omdat je door diarree, overgeven en koorts veel vocht verliest.
Is een salmonella infectie besmettelijk?
Salmonellose is een besmettelijke darmziekte. Mensen krijgen het door een salmonella-bacterie. Dieren kunnen deze bacterie bij zich dragen, vooral boerderijdieren. Mensen kunnen besmet raken met deze bacterie.
Kan je van Salmonella dood gaan?
Besmetting met Salmonella kan dodelijk zijn, als de patiënt uitdroogt en de nierwerking stopt, maar ook in geval van bloedvergiftiging en shock kan de patiënt overlijden. Dit komt niet vaak voor, maar bij risicogroepen zoals zuigelingen en ouderen kan een ziekenhuisopname noodzakelijk zijn.
Hoeveel eieren zijn besmet met Salmonella?
Ongeveer 3 op de tienduizend eieren zijn besmet met salmonella. Zo’n besmetting komt dus gelukkig maar weinig voor in Nederland. De bacterie kan ín een ei zitten maar ook op de eierschaal. Door koken gaan de bacteriën dood.
Kan je dood gaan aan salmonella?
Kan je iemand besmetten met salmonella?
Wat moet je doen als je bedorven kip op heb?
Meestal zijn er bij voedselinfectie geen medicijnen nodig.
- ORS. Bij overgeven en hevige diarree kunt u ORS gebruiken om uitdroging te voorkomen.
- Stopmiddelen. Bij diarree kunt u eventueel het ‘stopmiddel’ loperamide gebruiken.
- Medicijnen tegen misselijkheid.
- Antibiotica.