Inhoudsopgave
Is Bitter Melon gezond?
De effecten van de SOPROPO-vrucht, ofwel bittermeloen, zijn werkelijk uniek. De SOPROPO is een uitermate gezonde vrucht, die boordevol vitaminen en mineralen zit: vitamine B1, B2 en vitamine C, magnesium, fosfor, en zink. Ondersteun je gezondheid met een dagelijkse dosis bittermeloen, Uit de fles.
Welke vitaminen zitten er in sopropo?
Denk hierbij aan vitamine B1, B2, B3, B11 en vitamine C. Het bevat de mineralen magnesium, fosfor, ijzer, mangaan en zink. In Suriname zien we sopropo ook als medicijn.
Is sopropo giftig?
De vrucht bevat vele tot 1,5 cm grote zaden. Wanneer de vrucht rijp is, of begint te rijpen, worden de zaadjes rood van kleur. Dit gedeelte is giftig: de maag kan erdoor van streek raken en het kan misselijkheid veroorzaken. Daarom wordt het rode gedeelte altijd verwijderd wanneer er sap van gemaakt wordt.
Wat zit er in Bittermeloen?
Het is een ontzettend gezonde groente die boordevol zit met vitaminen en mineralen: vitamine B1, B2, B3, B11 en vitamine C, magnesium, fosfor, ijzer, mangaan en zink. De bittermeloen bevat twee keer zoveel betacaroteen als broccoli, tweemaal zoveel calcium als spinazie en tweemaal zoveel kalium als een banaan.
Waar is sopropo te koop?
De grotere varianten met een gladdere schil zijn vaak milder van smaak. Sopropo kun je in Nederland niet overal kopen. Wie goed oplet zal sopropo in grotere supermarkten, in toko’s en op de markt kunnen vinden.
Hoe gezond is bitter lemon?
Omdat kinine in grote hoeveelheden nadelige effecten op de gezondheid kan hebben, is de concentratie tegenwoordig dermate teruggebracht, dat het geen heilzame effecten meer heeft. Bitter lemon is een gewild ingrediënt voor cocktails.
Wat is sopropo?
De groente staat ook wel bekend als bittermeloen, balsempeer, karela en paré. Hij kan even groot zijn als een flinke courgette. Of juist zo klein als een augurk.
Hoe smaakt sopropo?
Sopropo smaak Sopropo heeft een bittere smaak. Sopropo is lekker om zo te gebruiken: Als bijgerecht bij exotische schotels. In curry’s (voeg het dan wel op het laatst toe).
Hoe kweek je sopropo?
Zaden Sopropo of balsempeer zaaien: van april-juni in potjes bij 22-25º C, na 4 weken uitplanten in een hobbykasje. De plant opbinden en regelmatig water geven. De vrouwelijke bloemen, gemakkelijk te herkennen omdat er al ’n vrucht-beginsel onder zit, moeten bij voorkeur met de hand worden bestoven.