Inhoudsopgave
Wat is een horecabedrijf?
De horeca is de bedrijfstak die alle eet- en drinkgelegenheden en logiesverstrekkende bedrijven omvat. Het woord horeca is een lettergreepwoord, gevormd uit de woorden hotel, restaurant en café.
Is snackbar ook horeca?
Onder deze branche vallen: restaurants, cafetaria’s, snackbars en cateringbedrijven. hotels, pensions en conferentieoorden. café’s, discotheken, bioscopen en theaters.
Wat heb je nodig achter de bar?
De bar als wachtruimte: Deze bar wordt meestal bemand door barpersoneel. De gasten kunnen hier een drankje drinken en de menukaart inzien voordat ze aan tafel gaan….De belangrijkste dingen die je nodig hebt:
- Glazen.
- Koffiemachine.
- IJsmachine.
- Bar apparatuur/gereedschap.
Wat is een Barhoogte?
In principe begint voor ieder etablissement met tapvergunning het fenomeen “bar” ergens vanaf 105cm. En eindigt op zijn hoogst op 115cm. Alles daaronder gaat lijken op een keukeneiland en hoger geeft je het gevoel dat je ongeduldig staat te wachten aan een mobiel frietkot.
Welke bedrijven vallen onder horeca?
Horeca is niets anders dan de woorden hotel restaurant en café samengevoegd. Horeca omvat de bedrijfstak van alle diensten die horen bij hotels, restaurants en cafés. Maar wat dacht je van een ijssalon, snackbar, of de sportkantine…? Het valt allemaal onder de noemer horeca.
Wat valt onder hotel?
Het woord horeca is een samentrekking en bestaat uit de woorden hotel, restaurant en café. De horeca omvat de bedrijfstak van alle diensten die horen bij hotels, restaurants en cafés. Binnen de bedrijfstak horeca zijn een heleboel verschillende bedrijven gevestigd, en er is een zeer gevarieerd aanbod van werk.
Is frituur ook horeca?
Is zaalverhuur horeca?
Slechts ondergeschikte commerciële zaalverhuur (met of zonder muziek/dans) is mogelijk in deze categorie. Voorbeelden van horeca-activiteiten in categorie 2 Bar, café, shoarma/grillroom, bierhuis, proeflokaal, zalenverhuur (zonder regulier gebruik muziek/dans).
Wat heb je nodig in een cafe?
Voordat je kunt starten met je eigen horecabedrijf zijn er een aantal zaken waar je op moet letten, denk hierbij bijvoorbeeld aan:
- Inschrijven KvK en Belastingdienst.
- Bestemmingsplan van de gemeente.
- Horecavergunningen die je moet regelen.
- Betalingsverkeer organiseren.
- Risicoinventarisatie en -evaluatie.
Wat is een goede hoogte voor een bartafel?
De gebruikelijke hoogte van een bartafel ligt tussen de 110 en 115 centimeter. De meeste bartafels in ons assortiment zijn dan ook 110cm hoog. Dit is een zeer gangbare maat en er kunnen gemakkelijk leuke barstoelen onder. Kies bijvoorbeeld voor verschillende velvet barstoelen.
Hoe hoog moet een barkruk zijn?
Voorbeeld: Je meet vanaf de grond tot de bovenkant van het keukenblad of bartafel blad 120 cm. Hier haal je 30 cm vanaf. 120 cm – 30 cm = 90 cm. De ideale zithoogte van jouw barkruk is dus minimaal 90 cm.