Hoe moet je tequila drinken?
Stappen
- Geef een lik aan de huid tussen je duim en wijsvinger of aan de rug van je hand.
- Strooi wat zout op de gelikte huid. Als het goed is blijft het plakken.
- Neem een schijfje limoen tussen je duim en wijsvinger, gebruik de hand waar het zout op zit.
- Adem uit, lik het zout, neem het shot tequila en bijt in de limoen.
Wat eet je bij tequila?
Het blijft om de drank in één te drinken te drinken en een gekookt stuk citroen te eten.
Hoe kan je limoncello drinken?
Limoncello, het populaire Italiaanse citroenlikeurtje, drink je ijs- en ijskoud. Bewaar ‘m dus in de vriezer voor een mooie stroperigheid en een optimale friszoete smaak. Vroeger werd dit drankje op kamertemperatuur geschonken, totdat de Italianen erachter kwamen dat hij koud nog lekkerder was.
Waarom moet je zout en lemon met tequila?
Met zout kon je de smaakpapillen net genoeg verdoven om de drank naar binnen te kunnen werken. Dat moest dan wel in één teug en met een schijfje citroen pal daarna, anders kwam de intens bittere smaak alsnog naar voren. Het zout- en citroenritueel bleef een traditie, ondanks de verbeterde kwaliteit van de tequila.
Hoe lang blijft tequila goed?
Fles tequila bewaren Door het hoge alcohol percentage is onbeperkt houdbaar. Ook wanneer de fles al geopend is. Echter kan de smaak wel iets veranderen, wanneer de fles voor langere tijd bewaard wordt. Een fles tequila kan het beste bewaard worden buiten zonlicht en rond een temperatuur tussen de 15 en 18 graden.
Waarom citroen bij tequila?
Oorspronkelijk was tequila een drank voor de arme bevolking van Mexico. Met zout kon je de smaakpapillen net genoeg verdoven om de drank naar binnen te kunnen werken. Dat moest dan wel in één teug en met een schijfje citroen pal daarna, anders kwam de intens bittere smaak alsnog naar voren.
Welke kleur is tequila?
Het rijpingsproces bepaalt de kleur van de drank. Soms wordt karamel toegevoegd als kleurstof om de tequila een donkerdere kleur te geven en zo de indruk van een langgerijpte drank te wekken (Deze worden vaak Gold genoemd). Añejos zijn vrij donker van kleur. Reposados zijn iets helderder.
Kan je limoncello puur drinken?
Gewoon puur of verwerkt in een dessert of in gebak. Zie onze pagina met recepten. Limoncello is goed voor de spijsvertering. In Italië wordt deze likeur dan ook veelvuldig na het eten geserveerd als digestief.
Hoeveel procent alcohol zit er in limoncello?
Limoncello is een likeur die in Italië door particulieren zelf wordt gemaakt. Voor het beste resultaat worden citroenen van Sorrento en (pure) alcohol van 96% gebruikt. De hoeveelheden variëren, maar over het algemeen wordt aan een halve liter pure alcohol de schil van vijf citroenen toegevoegd.