Inhoudsopgave
Wat betekent malt bij whisky?
Het wordt single malt genoemd omdat het wordt gemaakt van whisky van maar één distilleerderij. Dit kunnen ook whisky’s zijn uit andere vaten of van andere partijen, maar deze moeten wel allemaal van dezelfde distilleerderij zijn. De betekenis van single malt is dus eigenlijk, één distilleerderij.
Waar moet een whisky aan voldoen?
Net zoals Schotland strenge eisen heeft voor single malt whisky kent ook Amerika strenge eisen voor wat bourbon genoemd mag worden. Ten eerste moet de whiskey van mais gemaakt zijn (ten minste 51%) en moet de rijping op nieuwe eikenhouten vaten plaastvinden. Meer over bourbon whiskey.
Waar komt de naam whisky vandaan?
Daar stookten ze van gerst een drank waar ze geneeskrachtige krachten aan toedichtten, aqua vitae. In het Keltisch werd dit ‘levenswater’ uisge beatha genoemd. Toen de Britten Ierland veroverden, werd deze naam verbasterd van fuisce tot whiskey.
Waar staat malt voor?
malt – Zelfstandignaamwoord 1. de grondstof voor bier, jenever en whisky, vervaardigd door het laten kiemen van graan, waarbij het aanwezige zetmeel omgezet wordt in vergistbare suikers 2. maltbier 3. maltwhisky malt – Werkwoord 1.
Wat betekent Blend bij whisky?
Zoals het woord al zegt, is blended whisky een mix of mengsel van twee of meer whisky’s. Deze worden samen gebotteld en vervolgens verkocht als 1 whisky. Dit doen stokerijen zodat de kwaliteiten van verschillende whiskys elkaar kunnen versterken. Daarnaast is het vaak goedkoper om te produceren.
Hoe sterk is whiskey?
Whisky is sterke drank met een hoog alcoholpercentage. De hoeveelheid alcohol in whisky is voor een beginnende whisky drinker soms wat overheersend. Wat je proeft of ruikt is in eerste instantie een sterke geur van alcohol. Zeker bij het proeven van sterkere whisky’s onderscheid je daarom de smaken lastiger.
Wat is de beste Ierse whiskey?
Enkele van de beste blended Irish whiskey’s komen van de bekende destilleerderijen Jameson, Tullamore Dew en Bushmills. Naast een aantal single malt whisky’s produceren de destilleerderijen met name blended malts.
Wat is een goede single malt whiskey?
Dit zijn de acht winnende Schotse Single Malt whisky’s volgens de vakjury. In totaal werden er dit jaar 1.276 verschillende soorten gedronken beoordeeld door de jury….Lees hier meer.
- Lagavulin (8 jaar)
- Talisker (18 jaar)
- Highland Park Cask Strength.
- Compass Box Glasgow Blended.
- MacNair’s Lum Reek Blended (21 jaar)
Wat betekent Glenn bij whisky?
Schots voor een small dal, zoals bijvoorbeeld Glen Coe. Het woord komt ook terug in de naam van menig whisky, zoals Glenfiddich en Glenmorangie. Dan geeft het de locatie van de distilleerderij aan. Ook wel Gleann.
Waar komt Talisker vandaan?
Talisker is een Schotse single malt island whisky, afkomstig van het eiland Skye. Het wordt geproduceerd door de gelijknamige distilleerderij in Carbost. Deze distilleerderij behoort tot United Distillers & Vintners, dat eigendom is van het Diageo concern.