Inhoudsopgave
Wat kun je doen met pepers?
Zo wordt elke dag lekker pittig.
- Invriezen. Een van de bekendste manieren is het invriezen van pepers.
- Inmaken. Het inmaken van pepers wordt minder vaak gebruikt dan bijvoorbeeld invriezen, maar is zeker niet minder goed!
- Drogen. Pepers drogen is makkelijk om te doen.
Hoe heet is een gele peper?
Madame Jeanette (Capsicum chinense) is een hete, gele chilipeper-cultivar die oorspronkelijk uit Suriname komt. Deze peper is zeer heet, 125.000 tot 325.000 op de Scovilleschaal. De smaak is enigszins fruitig en doet denken aan mango en ananas.
Wat moet je doen als je peper in je neus hebt?
Gelukkig kom je er met de volgende 7 tip makkelijk vanaf!
- Olie (van tevoren) Je verwacht het misschien niet, maar olie zorgt ervoor dat de pit uit de pepers wordt opgenomen.
- Afwasmiddel (is beter dan handzeep)
- RVS zeep.
- Volle melk of yoghurt.
- Alcohol.
- Bleekmiddel met water.
- Baking soda.
Wat moet je doen als je hete peper in je neus hebt gekregen?
Wat kun je doen met rode pepers?
Chilipepers te veel?
- Drogen. Chilipepers kan je perfect drogen om daarna te gebruiken in een salade, pasta of vis- of vleesgerecht.
- Olie. De gedroogde chilipepers kan je op hun beurt gebruiken om chili-olie te maken.
- Chilipepers inleggen. Snijd verse chilipepers in ringetjes van ongeveer een halve centimeter.
- Invriezen.
Hoe kan Spaanse peper het best bewaren?
Je kunt pepers bewaren in een goed afsluitbaar potje gevuld met wat azijn in de koelkast. Zo blijven ook half afgesneden exemplaren wekenlang goed. Je kunt pepers ook in de vriezer bewaren. Allereerst was je de pepers en snijd je de steeltjes eraf.
Is gele peper heter dan rode?
In het algemeen kan gesteld worden: hoe kleiner de peper hoe heter. En hoe rijper (rood of geel) hoe milder de smaak. Groene (= onrijpe) pepers zijn dus het scherpst.
Hoe lang moet je knoflook in je neus doen?
Doe dat een paar minuten (of net zo lang tot je het effect voelt).